Les petits plats du Prince

Les petits plats du Prince295 recettes

Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Toutes les recettes de "Fête"


Gâteau de crêpes inspiration Banoffee

Gâteau de crêpes inspiration Banoffee

La chandeleur est l'un de mes moments gourmands de l'année : le 2 février, soit 40 jours après Noël, c'est la fête des chandelles, la fête de la lumière.

Mais pourquoi fait-on sauter les crêpes à la chandeleur ?

Mais pourquoi fait-on sauter les crêpes à la chandeleur ?

40 jours après Noël nous célébrons la Chandeleur : Le nom de cette fête, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et païenne : la festa candelarum.

Galette frangipane fruit de la passion pour l'épiphanie

Galette frangipane fruit de la passion pour l'épiphanie

Cette année je me suis lancée pour la première fois dans la pâte feuilletée inversée, et du coup, j'ai eu envie de la tester dans une galette des rois que je n'avais pas encore proposée sur le blog.

Fêtons l'Epiphanie avec les galettes sucettes (pie pops)

Fêtons l'Epiphanie avec les galettes sucettes (pie pops)

L'Epiphanie est le jour de l'année où on fête chez les Chrétiens l'arrivée du Messie et la venue des Rois Mages.

Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie

Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie

L’Épiphanie est une fête religieuse catholique, représentant la venue des Rois Mages auprès de l'enfant Jésus.

Frangipane ou crème d'amande ? Faites la différence pour la galette de l'Epiphanie !

Frangipane ou crème d'amande ? Faites la différence pour la galette de l'Epiphanie !

Les réveillons tout juste derrière nous, il va falloir commencer à penser à l'Epiphanie et sa ronde des galettes et autres gâteaux des Rois.

Tiramisu à l'orange dans une sphère pour réveillon de fin d'année

Tiramisu à l'orange dans une sphère pour réveillon de fin d'année

Pour le réveillon de la Nouvelle Année j'aime bien préparer un tiramisu.

4 bouchées apéritives autour du saumon pour le réveillon

4 bouchées apéritives autour du saumon pour le réveillon

Le saumon fumé fait partie des incontournables des fêtes de fin d'année, c'est un des aliments stars des réveillons.

Charlotte de noël aux marrons glacés

Charlotte de noël aux marrons glacés

Cette année, pas envie de la traditionnelle bûche de Noël, que ce soit celle au chocolat ou la glacée.

Cocktail choc pour réveillon chic : la soupe de champagne

Cocktail choc pour réveillon chic : la soupe de champagne

A la recherche de votre boisson pour l'apéritif du réveillon ? Pas envie d'avoir 50 bouteilles à sortir et de faire des mélanges ? Et si vous proposiez une soupe de champagne ? La soupe de champagne ou soupe champenoise est LE cocktail à dégainer pour.

Conseils pour un café gourmand sans embûche

Conseils pour un café gourmand sans embûche

Petits fours, apéritif, entrées avec ou sans foie gras, galantine ou fruits de mer, chapon ou dinde, avec ou sans marrons, salade, fromages.

Bûche de Noël  Choco poire de Grand-maman

Bûche de Noël Choco poire de Grand-maman

La recette de la bûche traditionnelle de Noël, telle que je l'ai connue enfant, avant l'apparition des bûches glacées.

Réveillon en duo : chic et gourmand

Réveillon en duo : chic et gourmand

Parce qu'on a pas tous de grandes familles, Parce que quelques fois, les enfants et petits enfants sont loin, Parce que les méandres des familles recomposées font que cette année vous n'aurez pas vos petits à table pour les fêtes de fin d'année, Parce.

Marmelade d'oranges aux épices de Noël

Marmelade d'oranges aux épices de Noël

Pour changer de la marmelade d'orange traditionnelle telle qu'on la connaît en Grande-Bretagne, je vous propose aujourd'hui ma version spéciale Noël.

Kit SOS Riz au lait pour panier gourmand de Noël

Kit SOS Riz au lait pour panier gourmand de Noël

Vous le savez maintenant, j'aime à l'approche des fêtes de fin d'année, en sus des cadeaux que le Père Noël déposera au pied du sapin, proposer des petites gourmandises que j'ai pris plaisir à confectionner.

Que consommer en décembre ?

Que consommer en décembre ?

Puisque la vie devient chère et compliquée, pourquoi ne pas se débrouiller pour se la simplifier en consommant le plus possible local, et surtout de saison ? Voici un aperçu mois par mois, des aliments à privilégier : En décembre, c'est l'hiver qui.

Salade tiède de haricots blancs, coques et chorizo

Salade tiède de haricots blancs, coques et chorizo

Les temps sont durs et il va falloir ruser si on veut se faire plaisir au moment des fêtes de fin d'année.

La dinde de Noël

La dinde de Noël

Elle a longtemps fait partie de mes Noëls d'enfant : la dinde rôtie et farcie était un must sur la table des réveillons d'antan.

Comment bien s'organiser pour les réveillons ?

Comment bien s'organiser pour les réveillons ?

Qui dit réception, dit organisation ! Si pour les fêtes de fin d'année vous êtes l'hôte, vous connaissez sûrement les affres des préparatifs : les invitations, les menus, les achats, les préparations.

Des cookies pour Thanksgiving

Des cookies pour Thanksgiving

Quand je pense à des recettes US, les cookies arrivent rapidement à mon esprit.

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