Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Le 1er dimanche du mois de mars en France, nous célébrons celles qui aiment d'un amour inconditionnel, celles qui ont bercé notre enfance, celles qui pardonnent toutes les bêtises, j'ai nommé nos Grand-mères ! La fête des grands mères est une fête.
Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent.
Après 2 jours d'agapes, je ne sais pas vous, mais chez moi nos estomacs crient pitié ! Entre les 2 réveillons j'aime bien mettre un peu au repos mes papilles.
Tout le monde connaît le traditionnel gigot d'agneau de 7 heures : c'est une recette où l'agneau cuit lentement en cocotte, à température modérée dans une cocot
Le 14 février est la date retenue dans de nombreux pays pour fêter les amoureux.
Pour la chandeleur nous faisons des crêpes ! Au chocolat, aux fruits, en makis, en jeu d'échiquier.
Voici un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année ! l'ananas Victoria est un petit ananas de l'océan indien, beaucoup plus petit que son cousin africain, mais aussi beaucoup plus parfumé.
Quand la chasse aux oeufs en chocolat a été particulièrement riche à Pâques, il est temps de songer à comment les recycler.
Toutes les recettes en relation avec la fête Irlandaise : cuisine à la bière, recettes en vert, recettes typiques irlandaises.
Les coquilles St Jacques ont le bon goût d'avoir leur pleine saison juste à la période des fêtes de fin d'année.
Après les petits excès des Fêtes de fin d'année, j'aime bien proposer quelques recettes fraîches privilégiant les fruits ou les légumes.
Dimanche prochain c'est la fête des mères, et vous avez envie de lui offrir une petite gourmandise qui lui rappellera le temps où enfant, vous lui prépariez collier de nouilles, petit poème ou dessin coloré.
Vous le savez maintenant, j'aime à l'approche des fêtes de fin d'année, en sus des cadeaux que le Père Noël déposera au pied du sapin, proposer des petites gourmandises que j'ai pris plaisir à confectionner.
Pour fêter les Grand mères le premier dimanche de mars, on lui montre qu'on a aimé ses bonnes recettes et que l'on s'est appliqué à les reproduire
Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.
Ce joli dessert est parti d'une envie de transposer la recette du fraisier, mais avec des fruits de saison pour la fête des pères.
La saison des fraises bat son plein, il est temps de préparer de jolis desserts pour les prochaines réceptions de fin de printemps et de début d'été : anniversaire, fête des mères, buffet gourmand, garden party.
Voici un très joli gâteau qui sera parfait pour célébrer un anniversaire, une fête des mères ou toute autre occasion où vous voudrez faire plaisir.