Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Quand le soleil tape fort et que la journée s’est écoulée entre farniente et plongeons dans la piscine, on n’a guère envie de passer des heures derrière les fourneaux.
Le homard, roi des crustacés, fait souvent figure de plat de fête.
Ah, les salades composées… Elles riment souvent avec légèreté, mais rien ne nous empêche d’en faire de véritables plats gourmands ! Aujourd’hui sur Les petits plats du Prince, je vous propose une version rustique et savoureuse de la classique salade.
Quand le mercure grimpe et que l’on rêve d’un déjeuner aussi frais que savoureux, les saveurs marines s’invitent naturellement à table.
La salade niçoise, c’est un peu plus qu’une simple salade : c’est un symbole identitaire, une déclaration d’amour au terroir niçois.
Quand nature et saveurs marines se rencontrent, cela donne une salade pleine de fraîcheur et de caractère.
Un pique-nique réussi passe par une bonne organisation, et le choix des plats est essentiel.
Les salades jars, ou Mason Jars du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on transporte
Parce que parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus incroyables !L’association inattendue de la tomate et de la fraise crée un mariage sucré-salé absolument parfait.
Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai eu le plaisir de découvrir et tester les macarons Les Duos – Cœurs Fruités d’Ajinomoto Foods.
La salade de carottes au cumin est une spécialité marocaine pleine de saveurs et de simplicité.
Les foies de volaille ont cette richesse et cette tendreté qui apportent une touche gastronomique à n’importe quelle assiette.
En voyant la recette de Laurent Mariotte à la télévision, j'ai immédiatement eu envie de la tester ! Cette tempura d'artichauts est vraiment très gourmande, on a envie de croquer dedans ! Le secret du croustillant ? Un mélange équilibré de farine de.
Les fêtes de Pâques sont passées, et il reste ce fameux gigot d’agneau dans votre frigo… Pas question de gaspiller ! Offrez-lui une seconde vie avec cette salade kebab antigaspi ultra gourmande.
Cette soupe à l'oseille est bien plus qu'une recette : c'est un voyage dans le temps, un retour aux jours où ma grand-mère m'envoyait cueillir l'oseille dans le potager.
Mettez le printemps dans votre assiette avec cette salade fraîche et élégante : asperges vertes croquantes et œufs durs délicatement façonnés en fleurs grâce à la technique des baguettes, sublimés par une vinaigrette au pesto d'ail des ours.
Préparez un repas de Pâques inoubliable ! Entrées raffinées, plats traditionnels ou originaux, et desserts gourmands : découvrez des recettes pour émerveiller vos proches !Cette année, surprenez vos invités avec un menu de Pâques qui mêle tradition et.
Découvrez un dessert rapide et très simple à préparer : une salade de fraises à la mélisse citronnelle, pour un dessert très frais.
Apportez une touche de printemps à votre table avec ma recette d'asperges blanches façon mimosa.
Ajoutez une touche de fraîcheur et de couleur à vos repas avec cette salade vitaminée à base de pousses d’épinards, de champignons de Paris croquants, d’avocat crémeux et de betterave douce.