Cuisine-libre.fr1 051 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Poulet aux cacahuètes
Grand classique de la cuisine chinoise, ce plat très apprécié des enfants permet d'utiliser les cacahuètes de l'apéro.
Sardines grillées au basilic thaï
Vider les sardines et lever les filets en leur ôtant la tête et l'arrête centrale.
Sauce yakitori
Savoureuse sauce japonaise pour mariner les brochettes de viande avant de les griller.
Brochettes de bœuf au fromage à la japonaise
Retrouvez le goût des brochettes bœuf fromage des restos japonais !
Chou chinois sauté au gingembre et lardons
Garniture goûtue pour accompagner une viande, des saucisses ou un filet de poisson blanc.
Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco
Cuire le quinoa 10 à 15 minutes et bien l'égoutter.
Bœuf sauté aux courgettes et cajou
Commencer par faire griller les noix de cajou à sec dans votre wok.
