Cuisine-libre.fr1 042 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Orzotto aux cèpes et courgettes
Coupez les extrémités des courgettes, lavez-les et coupez-les en cubes.
Salade de concombre et tomate (chlada)
Rafraîchissante salade de tomates et concombres à la marocaine, servie en entrée.
Tomates concassées
Taillées crues en petits dés, les tomates concassées entrent dans la composition de bien des plats.
Glace au Pouligny Saint-Pierre
Couper les tomates en deux et les épépiner, détailler le poivron en lanières puis disposer l'ensemble dans un plat à gratin.