Cuisine-libre.fr771 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Soupe poireaux pomme de terre
Incontournable de la cuisine familiale française, cette soupe rapide et bon marché s'appréciée par temps froid.
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques
Si elles sont surgelées, décongelez les noix de Saint Jacques selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage.
Pois chiches aux poivrons mitonnés
Dans une poêle, faire griller les graines de cumin à sec 2 à 3 minutes pour en extraire les arômes.
Petits flans aux épinards et à la ricotta
Lavez les épinards, équeutez-les et retirez les plus grosses nervures.
Purée de courgettes aux fines herbes
Laver soigneusement les courgettes et les couper en petits morceaux, ou les râper grossièrement, sans les éplucher.
Œufs brouillés aux poireaux et champignons
Couper un poireau en fines lamelles et le faire sauter sur une poêle avec une cuillère d'huile.
