Cuisine-libre.fr388 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Pruneaux au bacon
S'ils sont trop secs, faire tremper les pruneaux dans du thé léger pendant une heure.
Cheesecakes au foie gras et à la confiture de figues
Ces jolies étoiles surprendront vos convives dès l'apéritif !
Dattes et lait
Après une journée de jeûne, commencer par manger 3 à 5 dattes, avec un verre de lait, une demi-heure avant le repas.
Mozza fumée aux nectarines sautées
Préparer la vinaigrette en mélangeant ensemble l'huile et le vinaigre.
Tarte aux cerises du Gué du Loir
Délicieuse tarte aux cerises en crème pâtissière, à la mode du Gué du Loir.
Pomme râpée
Une pomme crue, très mûre, râpée finement avec la peau, est radicale contre la diarrhée des enfants.
Fenouil au citron en cocotte
Enlever les feuilles extérieures des bulbes, les laver et les couper en lamelles.