Les recettes de cuisine de "Cuisine-libre.fr" - page 58 - RecettesMania

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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Les recettes de cuisine de "Cuisine-libre.fr" - page 58

Crumble à la rhubarbe, gingembre et coco

Crumble à la rhubarbe, gingembre et coco

Peler-effiler la rhubarbe et la couper en tronçons.

Tarte tatin de riz au lait

Tarte tatin de riz au lait

Faire un caramel et le verser dans un moule.

Tatin de radis noir

Tatin de radis noir

Éplucher les radis noirs.

Tarte tatin tomates

Tarte tatin tomates

Tarte froide ou chaude, à déguster en entrée ou en accompagnement.

Vin de pissenlit

Vin de pissenlit

Fin avril, début mai, cueillir un seau de fleurs de pissenlit.

Quiche aux épinards et au chèvre

Quiche aux épinards et au chèvre

L'alliance parfaite du chère et des épinards.

Truffes de radis

Truffes de radis

Laver et frotter les radis.

Pâté berrichon

Pâté berrichon

Convivial, généreux et gourmand ce pâté à la viande fera l'unanimité auprès de vos convives !

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

Couper les bouts terreux des asperges.

Fenouil confit aux épices

Fenouil confit aux épices

Débiter le fenouil en morceaux.

Petits sablés

Petits sablés

Préchauffer le four à 210°C.

Soupe d'orge (hssoua)

Soupe d'orge (hssoua)

Fameuse soupe marocaine à la semoule d'orge et au lait.

Galette petit épeautre, pois cassés

Galette petit épeautre, pois cassés

Râper les 3 carottes.

Salade aux deux quinoa

Salade aux deux quinoa

Mélangez le quinoa blond et rouge lorsqu'ils sont cru.

Sablés œufs de Pâques

Sablés œufs de Pâques

Sablés de Pâques aux parfums d'agrumes, comme des œufs au citron.

Gratin à l'ananas saveur des îles

Gratin à l'ananas saveur des îles

Un gratin de fruits aux saveurs tropicale qui vous fera voyager au soleil.

Wok de poulet au curry et chou chinois

Wok de poulet au curry et chou chinois

Tailler l'escalope de volaille en dés environ de 4 cm.

Œufs cocotte en patidou

Œufs cocotte en patidou

Préchauffer le four à 200°C.

Cuisson du millet

Cuisson du millet

Cuisson de base des grains de millet : simple et rapide.

Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble

Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble

Équeuter et laver les groseilles.

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