Cuisine et patisserie

Cuisine et patisserie10 recettes

Des recettes de cuisine & pâtisserie innovantes testées et approuvées ! Recettes de grands chefs, recettes rapides, techniques, art de vivre ...

Toutes les recettes de "Viennoiserie"


Pan de muerto - Brioche mexicaine pour la fête des morts

Pan de muerto - Brioche mexicaine pour la fête des morts

Recette de Pan de muerto ou Pain des morts, brioche mexicaine pour le Dia de los muertos (fête des morts).

Le Celia de Philippe Conticini - Cuisine et patisserie

Le Celia de Philippe Conticini - Cuisine et patisserie

Le Celia de Philippe Conticini, entre pain au chocolat et Kouign Amann, cette pâtisserie parfumée à la fève de tonka est gourmande, croustillante, moelleuse et parfumée ! Quoi de mieux pour le goûter ?

Brioche des rois Satine de Pierre Hermé - Cuisine et patisserie

Brioche des rois Satine de Pierre Hermé - Cuisine et patisserie

Galette des rois Satine de Pierre Hermé - Brioche crème passion/orange.

Pains au chocolat bicolores - Cuisine et patisserie

Pains au chocolat bicolores - Cuisine et patisserie

Pains au chocolat bicolore, pâte cacao, inspiré des viennoiseries bicolore d'Oliver Magne.

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