Cuisine en famille108 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Charlotte express aux fraises *
Quand une de mes amies (et accessoirement ma marraine Guy Demarle) réalise en live cette recette, je n'ai pas vu la croire : une charlotte.
Mignardises pistache et cerises
J'aime l'association de la pistache et de la cerise et, la cerise étant parfaitement adaptée au moule Flexipan Petits Fours, j'ai étais.
Gâteaux à l'abricot et pistaches *
Une recette du chef Laurent Deregnaucourt (Pâtissier en chef Guy Demarle).
Tarte amandine aux figues
La saison des figues est là et nos deux figuiers ont produit en même temps.
Tatin d'endives à la truite fumée *
On aime ce tatin avec ces endives légèrement caramélisées et le petit peps apporté par les zestes de citron.