Cuisine en famille662 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Osso bucco
Un bon petit plat mijoté pour une journée "quasi hivernale" Osso bucco4 personnes 1 kg de jarret de veau farine 1 oignon 1.
Courge spaghetti farcie au veau
Il y a quelques temps, je vous avais présenté la courge spaghetti farcie (la recette ici).
Gratin de choux de Bruxelles au poulet
Une version du gratin de chou-fleur aux oignons (la recette ici) Gratin de choux de bruxelles au poulet **6 personnes 500g de choux de.
Pâtes, sauce poireaux
Lors d'un emmenagement, les menus doivent restés très simples, express mais équilibrés ! Aprés s'être rabattu sur les pizzas, soupe en.
Tarte endives et saumon
Pour essayer de réconcilier ma fille avec les endives, je lui ai proposé une tarte aux endives et saumon.
Filet mignon de porc à la bière
Que le temps passe vite ! Voilà bientôt 1 mois que je n'ai pas publié de recettes.
Petite série apéritive, n°2
Après la douceur et la légèreté des mousses, voici la recette des mini-cakes et tartelettes.
Petite série apéritive, n°1
Pour l'anniversaire de mon Papa, j'ai relevé un défi en préparant un apéritif pour 50 à 60 personnes.
Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes *
Une entrée chaude qui a réjoui toute la famille pour le repas du Nouvel An.
Velouté de pois cassés *
L'hiver, les légumes frais se comptent pratiquement sur les doigts de nos deux mains (d'accord, il y a beaucoup de variétés de choux .
Velouté potiron et céleri-rave au roquefort
Profitons des derniers potirons pour les agrémenter dans une soupe originale .
