Cuisine en famille630 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Salade d'aubergines Israélienne
Lors de leur passage en Israël, mes parents m'ont ramené des livres de recettes typiques du pays.
Toasts de concombre
Pour ceux qui suivent mon blog, vous aurez compris que cacahuètes et autres biscuits "caloriques" sont proscrits de mes apéros.
Le cassoulet se met au vert
Une variante du cassoulet, avec quelques légumes verts Le cassoulet se met au vert **6 personnes 500g de haricots blancs secs 2 petits.
Chou farci au lapin et noisettes
Une variante du chou farci Chou farci au lapin et noisettes6 personnes 1 chou vert 1 kg de lapin 3 échalotes persil 1 oeuf quelques.
Osso bucco
Un bon petit plat mijoté pour une journée "quasi hivernale" Osso bucco4 personnes 1 kg de jarret de veau farine 1 oignon 1.
Courge spaghetti farcie au veau
Il y a quelques temps, je vous avais présenté la courge spaghetti farcie (la recette ici).
Gratin de choux de Bruxelles au poulet
Une version du gratin de chou-fleur aux oignons (la recette ici) Gratin de choux de bruxelles au poulet **6 personnes 500g de choux de.
Pâtes, sauce poireaux
Lors d'un emmenagement, les menus doivent restés très simples, express mais équilibrés ! Aprés s'être rabattu sur les pizzas, soupe en.
Tarte endives et saumon
Pour essayer de réconcilier ma fille avec les endives, je lui ai proposé une tarte aux endives et saumon.
Filet mignon de porc à la bière
Que le temps passe vite ! Voilà bientôt 1 mois que je n'ai pas publié de recettes.
Petite série apéritive, n°2
Après la douceur et la légèreté des mousses, voici la recette des mini-cakes et tartelettes.
Petite série apéritive, n°1
Pour l'anniversaire de mon Papa, j'ai relevé un défi en préparant un apéritif pour 50 à 60 personnes.