
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Une idée de gratin fort sympathique, piquée sur le magazine Guide Cuisine.

A l'occasion de l'anniversaire de ma fille, nous avons rangé cacahouètes et autres biscuits du commerce pour un apéritif maison.

Moussaka Provençale ou Moussaka végétarienne, une recette extraite du site Marmiton et arrangée à ma façon.

Les blettes, voilà un légume qui m'inspirait peu mais qui finalement peut être cuisiné de différentes manières.

Une recette de piperade originale et qui mérite d'être accompagnée d'une simple salade verte.

Tarte aux raisins * 1 pâte feuilletée 200g de raisins 2 blancs d'œuf 50g de sucre 75g de poudre d'amandes amandes.

Fondant de carottes à l'estragon ***4 personnes 500g de carottes 200g de champignons 2 échalotes 30g de comté 2 oeufs 3 cs.

Un petit dessert facile à réaliser et qui donne une touche sucrée très agréable sur une table de buffet.

Une recette à tester pour ceux qui appréhendent les plats à base de chou-fleur.

Soupe de cresson **4 personnes1 botte de cresson 1 échalote 3 petites pommes de terre 1 bouillon cube Nettoyer la botte de.

Vous connaissez surement la recette "basique" de la charlotte aux fruits: la mousse est généralement composée d'une crème fouettée.

Une bonne tarte vitaminée à servir avec une salade de tomates par exemple.

Un Menu tout simple pour un mercredi en famille Carottes à la méridionales **4 personnes 500g de carottes 100g.

Soupe potiron et châtaigne **6 personnes 1 tranche de potiron 1 blanc de poireaux 1 oignon 3 petites pommes de terre des.