
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Les blettes, voilà un légume qui m'inspirait peu mais qui finalement peut être cuisiné de différentes manières.

Une recette de piperade originale et qui mérite d'être accompagnée d'une simple salade verte.

Fondant de carottes à l'estragon ***4 personnes 500g de carottes 200g de champignons 2 échalotes 30g de comté 2 oeufs 3 cs.

Tarte aux raisins * 1 pâte feuilletée 200g de raisins 2 blancs d'œuf 50g de sucre 75g de poudre d'amandes amandes.

Une recette à tester pour ceux qui appréhendent les plats à base de chou-fleur.

Un petit dessert facile à réaliser et qui donne une touche sucrée très agréable sur une table de buffet.

Soupe de cresson **4 personnes1 botte de cresson 1 échalote 3 petites pommes de terre 1 bouillon cube Nettoyer la botte de.

Vous connaissez surement la recette "basique" de la charlotte aux fruits: la mousse est généralement composée d'une crème fouettée.

Une bonne tarte vitaminée à servir avec une salade de tomates par exemple.

Soupe potiron et châtaigne **6 personnes 1 tranche de potiron 1 blanc de poireaux 1 oignon 3 petites pommes de terre des.

Un Menu tout simple pour un mercredi en famille Carottes à la méridionales **4 personnes 500g de carottes 100g.

Pour cette recette, je me suis fortement inspirée du gâteau aux pommes du site Le plaisir de Gourmandise.

L'idée première était d'associer le porc au caramel et les navets glacés avec des pâtes chinoises.

Une recette fortement inspirée du site marmiton.