Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une pâte brisée recouverte de fondue de poireaux au chèvre frais et un crumble au Parmeasn bien croustillant.
Un joli gâteau moelleux à l'orange et au chocolat cuit dans un moule à bundt cake.
Des petits biscuits tout simples aux saveurs de Noël avec 5 épices et du miel
Un clafoutis gourmand préparé avec des abricots moelleux, de la poudre d'amandes et des amandes effilées.
Un cheese-cake avec une douce saveur de châtaignes et de chocolat noir, sans cuisson.
Un crumble croustillant, avec des cubes de coings fondants, servi avec de la cannelle.
Une tarte d'automne croustillante et colorée aux légumes et au fromage.
Un gâteau léger à la texture mousseuse et moelleuse.
Des petits gâteaux inspirés de la tarte banoffee présentés comme des cheese-cakes avec un sablé au beurre de cacahuètes.
Une base de biscuit moelleux recouvert d'amandes caramélisées ! Une recette de pâtisserie traditionnelle souvent proposée au restaurant.
Aujourd'hui, je vous explique pourquoi J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas pour faire voyager nos 5 sens tout en restant à la maison.
Une tarte belle et bonne avec des "pétales" de courgettes, de la ricotta et du fromage.
Des barres énergétiques peu sucrées et moelleuses à grignoter quand on veut !
Des mini crêpes moelleuses et dorées pour un repas ou un brunch gourmand !
Une délicieuse pâte riche et croustillante, cuite à blanc, super facile à faire !
Un cake salé de légumes avec une pâte légère et presque invisible.
Vous connaissez le thé vert mais avez-vous déjà cuisiné avec le thé japonais Matcha ? Utilisé pour la cérémonie du thé selon un rituel précis, les Japonais l'utilisent également comme colorant alimentaire ou encore comme arôme naturel avec des aliments.
Voici une nouvelle recette de cake salé gourmand, pour l’apéritif ou pour un repas léger accompagné d’une salade d’endives, par exemple.
Gâteau aux amandes Ingrédients 40 gr de farine blanche tamisée 100gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre blond ou roux de préférence 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait de vache (ou végétal) 1 cuillère à café d'eau de fleur.
Que celui ou celle qui n'a jamais raté une recette de dessert lève la main .