Craquounette avenue131 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Pistaches cassis et fraises
Une vraie douceur ce dessert… Vous ne pourrez pas vous retenir d’en reprendre ! En revanche, sa préparation nécessite du temps.
Tarte framboises, myrtilles et thé noir
Une tarte acidulée, ça vous tente ? Je me suis laissée tentée par une tarte fruitée avec un sympathique goût de thé en prime.
Tarte rhubarbe fraise vanille
Personnellement, j’adore l’association de la rhubarbe et de la fraise et j’imagine que je ne suis pas la seule amatrice… C’est donc une recette estivale pleine de frai…
Façon cheesecake mûre-cassis #BatailleFood #glutenfree
Mesdames et messieurs, nous arrivons à la soixantième édition de la Bataille Food ! Alors pour cette occasion, je vous propose un dessert travaillé et gourmand ! La bataille Food a été crée par Jen…
Glace ultra rapide et ultra régressive !
C’est la pleine saison des glaces ; vous qui n’avez pas de sorbetière, ne partez pas si vite ! Hé oui, cette recette se réalise SANS SORBETIERE ! Notre petit péché mignon ici, c’e…
Mousseline de potiron à l’abricot et au miel, cromesquis de confit de canard au pain d’épices
Avec cette recette, je participe au défi cuisine d’octobre sur le site recette.
Crème poire et coulis groseilles
Voici un p’tit dessert fruité et de saison pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner.
Bûche façon opéra clémentine
Envie d’un opéra pour les fêtes ? Non, pas celui qui ravira vos oreilles mais celui qui fera chanter vos papilles ! C’est chose faite avec cet entremet.
Stollen (#BattleFood 67)
Papa Noël est bientôt là et avec lui les douces effluves d’épices, les fruits secs et le stollen ! Généreux en fruits secs, il vous fera fondre avec son coeur de pâte d’amande.
Tarte aux poires
La tarte aux poires, une valeur sûre, qui ravira tous les palais (ou presque) surtout lorsque la recette est issue d’un grand chef : Cédric Grolet.
Une gourmandise au litchi !
Ah, je ne fais pas souvent des guimauves mais c’est tellement différent de celles que l’on peut trouver dans le commerce que je devrais m’y mettre plus régulièrement ! En fait, j&…
Etat de choc… choco fruits rouges
Ce dessert est juste délicieux ! Du moelleux, du croustillant, du mousseux, c’est un régal alors retroussez vos manches et partez à la découverte de ce dessert qui revisite la b…
Basboussa, un gâteau amande et fleur d’oranger
Ah, cela faisait un moment que je n’avais pas consacré un article à une Bataille Food.
Une tarte rafraichissante au citron et aux nectarines
Ah les amis, cela fait un petit moment que je n’ai rien publié.