Craquounette avenue

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La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

Toutes les recettes de "Fruit" - page 4


P’tit gâteau rapide aux fraises et piment

P’tit gâteau rapide aux fraises et piment

Hé bien voilà, le grand jour est arrivé, les un an du blog ! Chouette ! C’est une expérience que je compte bien poursuivre avec vous mes chers lecteurs : ).

Gâteau renversé aux mirabelles (Battle Food #45)

Gâteau renversé aux mirabelles (Battle Food #45)

Ah, la rentrée est là ! Et c’est aussi le cas des défis culinaires.

Sphères acidulées au citron et cranberrys

Sphères acidulées au citron et cranberrys

Ah, retour aux recettes sucrées pour ce 100e article ! Avec l’arrivée des premières fraîcheurs, je vous ai concocté un dessert avec des cranberrys.

Financier poire, persil et gingembre

Financier poire, persil et gingembre

L’automne bat son plein et les poires sont au rendez-vous.

Scones crunchy aux raisins et pommes

Scones crunchy aux raisins et pommes

Envie d’un p’tit déj.

Tarte Brown sugar

Tarte Brown sugar

Une tarte aux poires mais pas seulement ! Elle est composée également de crème d’amandes, d’un compotée de poires et d’un insert au sucre muscovado.

Crêpes aux agrumes sans gluten, sans lactose

Crêpes aux agrumes sans gluten, sans lactose

Tous à vos crêpières : hier, c’était la chandeleur ! Je vous ai préparé une recette originale.

Scones potimarron et fruits secs

Scones potimarron et fruits secs

Aujourd’hui, je vous propose des scones de saison.

Crème citron ultra rapide !

Crème citron ultra rapide !

Je m’adresse ici aux fans de citron mais pas seulement ! Cette petite crème est d’une telle douceur que même les plus réticents face à l’acidité de ce généreux fruit seront conqui…

Ananas basilic et citron vert

Ananas basilic et citron vert

C’est une assiette autour de l’ananas qui vous attend aujourd’hui, cher lecteur.

Yuzu et cèdre, étrange association…

Yuzu et cèdre, étrange association…

Que d’originalité dans cet entremet.

Le dessert de Pâques : chocolat, biscuit nantais et cerises

Le dessert de Pâques : chocolat, biscuit nantais et cerises

Les festivités approchent et, comme moi, vous devez commencer à sentir une douce odeur de chocolat.

Douceur parfumée au litchi et fruits rouges

Douceur parfumée au litchi et fruits rouges

Les beaux jours arrivent et je ne résiste pas à vous proposer une recette de mon cru qui fleure bon le printemps.

Barres au citron {sans gluten, sans lait, sans oeuf}

Barres au citron {sans gluten, sans lait, sans oeuf}

Allez, c’est parti pour une recette super originale issue du livre Green, d’Anya Kassoff aux éditions La plage .

Du thé dans le dessert (Foodista Challenge#29)

Du thé dans le dessert (Foodista Challenge#29)

C’est à l’occasion de la 29eme édition du Foodista challenge que j’ai élaboré une recette à base de thé.

Tourbillon pêches framboises

Tourbillon pêches framboises

Des pêches et des framboises pour un dessert très doux.

Saint-Honoré revisité aux framboises

Saint-Honoré revisité aux framboises

  Miam, miam, un entremet tout framboise.

Clafoutis aux cerises {sans gluten, sans lactose} Battle Food #53

Clafoutis aux cerises {sans gluten, sans lactose} Battle Food #53

Voici l’édition d’été de la Battle Food : c’est Kelly de MyPastryAddiction qui a sélectionné Sandrine du joli blog Le dessert c’est pour moi ! pour lui succéder.

Tarte aux pistaches et cerises

Tarte aux pistaches et cerises

Courez acheter des cerises et lancez-vous pour cette tarte aux cerises et pistaches ! Elle fera fureur sur votre table ce week-end.

Assiette auvergnate truffée et confit de myrtilles

Assiette auvergnate truffée et confit de myrtilles

Une recette chic et choc ! C’est une petite tentation salée qui met en valeur le sel à la truffe de Nicolas Alziari que j’ai reçu dernièrement (vous le verrez sur les photos suivantes).

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