Cook'n'Roll

Cook'n'Roll1 525 recettes

Passionné de cuisine et de voyages gourmands, je partage mes coups de cœur et mes recettes détaillées sur www.cookandroll.eu Vous y trouverez plus de 1000 recettes décrites telles que je les ai cuisinées, et abondamment illustrées. Bon appétit!

Les recettes de cuisine de "Cook'n'Roll" - page 53


Matcha latte

Matcha latte

Le thé matcha a le vent en poupe, et il se décline depuis peu en version ‘latte’ dans la plupart des bars et coffee house.

Durbuy en hiver - Le Victoria

Durbuy en hiver - Le Victoria

A la fin du mois de février, j’ai été invité à redécouvrir la charmante petite ville de Durbuy, située à une bonne heure de route de.

Soupe aux oignons et patate douce

Soupe aux oignons et patate douce

Par ce froid de canard, très envie d’une soupe aux oignons bien réconfortante, avec pourquoi pas des croutons grillés et un peu de.

La Saint Patrick au resto

La Saint Patrick au resto

A l’occasion de la célèbre fête irlandaise, célébrée ce 17 mars, Bord Bia (l’Office national de promotion des produits agro-alimentaires.

Champignons rôtis au miso

Champignons rôtis au miso

Une petite recette improvisée avec bonheur sur base des aubergines au miso d’Aline.

Granola

Granola

Rien de meilleur et de plus sain qu’un mélange de céréales et graines torréfiées ‘maison’, légèrement sucrées avec un miel de qualité! Le.

Salade froide de nouilles soba aux poireaux

Salade froide de nouilles soba aux poireaux

J’avais envie d’une petite salade de soba froide ou tiède, assaisonnée d’une vinaigrette asiatique au ponzu dont je raffole.

Comme au 203 - Maquereau mi-cuit, oranges, basilic thaï

Comme au 203 - Maquereau mi-cuit, oranges, basilic thaï

Il y a quelques jours j’ai découvert avec bonheur la cuisine du 203! Un petit resto cosi et très chaleureux à deux pas de la place.

Houmous aux haricots noirs et légumes rôtis

Houmous aux haricots noirs et légumes rôtis

Le houmous est une de ces recettes que j’adore pour son goût bien entendu mais également pour son incroyable versatilité! Sur une base.

Barres de céréales au sirop d'Aubel

Barres de céréales au sirop d'Aubel

Mon ado a la (mauvaise?) habitude de partir à l’école sans petit déjeuner mais avec depuis peu une barre de céréales en poche… J’avais.

Mon Chocolat bean-to-bar

Mon Chocolat bean-to-bar

J'adore le chocolat, noir et en tablette de préférence, et je participe volontiers au récent engouement pour les chocolats 'bean to bar'.

Risotto à la soupe à l'oignon

Risotto à la soupe à l'oignon

Elle était bonne cette soupe à l’oignon et patates douces (recette ici)! Tellement que j’en ai refait et que le soir où j’ai voulu un plat.

{Restaurant} Le Prieuré Saint-Géry

{Restaurant} Le Prieuré Saint-Géry

L’Hostellerie du Prieuré Saint-Géry fête ses 25 ans cette année! Et presque autant d’années étoilées.

Cornets aux pommes et ricotta

Cornets aux pommes et ricotta

Les pommes Marlene du Sud Tiröl italien proposent une gamme de cinq pommes qu’elles m’ont proposé de cuisiner dans le cadre d’un concours.

{Restaurant} Un cours de cuisine chez Notos

{Restaurant} Un cours de cuisine chez Notos

Depuis plus de 20 ans, Constantin Erinkoglou régale Bruxelles de sa cuisine grecque raffinée au Notos.

{Restaurant} Pillows Grand Hotel Place Rouppe et... The Living Restaurant

{Restaurant} Pillows Grand Hotel Place Rouppe et... The Living Restaurant

Jouer au touriste dans sa propre ville pour une petite escapade le temps d’un weekend, c’est une expérience qui me plait toujours!.

Poulet fumé maison

Poulet fumé maison

Ajusto est une jeune société belge qui propose des services d'entretien et réparations à la maison effectués par des professionnels et à.

Soubry - producteur de pâtes belges

Soubry - producteur de pâtes belges

Soubry est une marque bien connue du public belge, présente dans la production de pâtes sèches et de farines depuis… 1921! Cette société.

Kéfir au thé matcha

Kéfir au thé matcha

Cela fait un moment que je cherche à réaliser une boisson froide parfumée au thé matcha.

{Restaurant} L'Air du Temps**

{Restaurant} L'Air du Temps**

Il y a quelques mois Sang-Hoon Degeimbre et Carine Nosal fêtaient les vingt ans de l’Air du Temps.

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