Cook'n'Roll

Cook'n'Roll1 450 recettes

Passionné de cuisine et de voyages gourmands, je partage mes coups de cœur et mes recettes détaillées sur www.cookandroll.eu Vous y trouverez plus de 1000 recettes décrites telles que je les ai cuisinées, et abondamment illustrées. Bon appétit!

Les recettes de cuisine de "Cook'n'Roll" - page 22


Soba sautés aux légumes et canard

Soba sautés aux légumes et canard

Une recette d’influence asiatique avec de délicieux légumes bio (pas forcément asiatiques!) et un magret de canard (du poulet fera.

An-Dango sauce Mitarashi

An-Dango sauce Mitarashi

Bon là c’est Sylvain du blog Un  Peu Gay dans les Coings qui m’a mis l’eau à la bouche avec ses petites douceurs japonaises! Si vous.

Soupe aux choux terrible!

Soupe aux choux terrible!

Bon là je vous écrit vite cette recette improvisée avant que je ne l’oublie! C’était terrible! Faut dire qu’il faisait froid hier, un vrai.

Flammekueche

Flammekueche

Pour changer de la pizza, c’estt Flammekueche ce soir! La pâte est identique, étalée très finement, et tartinée de fromage blanc et crème.

Pastilla de poulet ou Bastéla

Pastilla de poulet ou Bastéla

Pour la Ronde Interblog #34 j’ai fait un tour sur le blog Ma Popotte Au Quotidien et me suis laissé tenter par cette recette de pastilla.

Velouté de poireaux et poires

Velouté de poireaux et poires

Une soupe de saison avec mes légumes et fruits préférés, en version bio Efarmz… Quand j’ai croisé une recette de soupe aux poireaux et.

Ikea Food by Kasper Kurdhal

Ikea Food by Kasper Kurdhal

J’ai eu l’occasion cette semaine de participer à une soirée de présentation des produits du Swedish Food Market d’Ikea! Très bonne idée,.

Choucroute bio de volaille et rattes du Touquet

Choucroute bio de volaille et rattes du Touquet

Oh ça c’est bon! Et ça fait du bien en cette fin d’hiver humide et froide… Une bonne choucroute bio (ils en ont chez Efarmz!), cuite au.

Croissants minute

Croissants minute

Ah, mon amie Manue a piqué ma curiosité en postant une technique originale de façonnage des croissants sur mon mur Fcb! Il me restait au.

Croustillants de saumon teriyaki

Croustillants de saumon teriyaki

Voilà une recette que j’ai réalisée pour un concours proposé par Ikea Food, et qui s’est avérée vraiment (mais alors, vraiment!!).

Patatas Bravas

Patatas Bravas

Ah ça c'est la version espagnole de nos frites-sauce-Andalouse!!! Des cubes de pommes de terre frits et généreusement nappés d'une sauce.

Poulet au lait de coco et curry rouge

Poulet au lait de coco et curry rouge

Voilà une spécialité thaï qui peut facilement accommoder de multiples viandes (poulet, canard, porc, bœuf, scampis,.

Bouchées au concombre, saumon et Smörgåskaviar

Bouchées au concombre, saumon et Smörgåskaviar

Très inspiré par les recettes de Kasper Kurdahl lors de la soirée Ikea Food dont je vous parlais ici, j’ai repris le principe du fromage.

Did You Know - Un Index Photo sur Cook’n’Roll...

Did You Know - Un Index Photo sur Cook’n’Roll...

  Parce qu’une image vaut mille mots, voilà un index du blog sous forme de vignettes :-) Passez la souris sur les vignette pour une.

Lasagnes saumon et poireaux

Lasagnes saumon et poireaux

Classique cette association, mais je ne m’en lasse pas… et avec une pointe de curry doux dans la béchamel, mmmmmh! Et puis c’est Ma.

Spaghetti au vin rouge et gambas noirs

Spaghetti au vin rouge et gambas noirs

Très originaux ces ‘drunken spaghetti’ croisés sur la page de David Rocco! Des spaghetti cuits dans le vin rouge, simplement assaisonnés.

Rouleaux de printemps au saumon et orange

Rouleaux de printemps au saumon et orange

J’ai beaucoup aimé revisiter les rouleaux de printemps à la mode des Filles Plaisirs Culinaires lors d’un récent atelier! Je me suis donc.

Croquant de carpaccio à l’huile de truffe

Croquant de carpaccio à l’huile de truffe

Très inspiré par les finger food qu’on nous avait servi à la dernière soirée Yelp chez Point Albert, j’ai repris la recette de carpaccio à.

Rouleaux de mangues au crabe

Rouleaux de mangues au crabe

Voilà une recette très fraîche adaptée de celle de Pierre.

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

Pour la Ronde Interblog #35, j’ai pioché une recette Aux Bons Petits Plats de Valou.

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