Les recettes de cuisine de "Cigi's anatolian kitchen" - page 15

Sirop de rhubarbe

Hello !L’été approche à grand pas donc il était vraiment temps que je commence mes réserves gourmandes pour les journées au soleil et les soirées BBQ/Apéro & co.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Comme beaucoup de gens, j’adore les pâtes ! La version ail, huile d’olive et piment est une version que j’adore, surtout quand c’est Giuliana et son équipe qui me la prépare…

Sauce aglio, olio e peperoncino

J’ai une tendance, comme beaucoup de personnes, à préparer certaines choses en grande quantité – prévision pour une soirée flemmingite par exemple.

Émincé de veau aux poivrons et tomates

Voici un petit plat que j’aime bien faire pour nous réchauffer.

Cookies chocolatés

Hello !Période de ramadan oblige, j’avais envie d’un accompagnement pour le café du soir et des cookies étaient simples, rapide, donc idéal.

Tarte au citron « brûlée »

Le titre de ce plat parait peut-être bizarre, peut-être imaginatif ou gourmand mais y a du CiTRON (beaucoup de citron!)… Enfin, pour vous je ne sais pas mais pour ma part, tout le monde dans …

Crumble de fruits rouges & pâte de pistache

Si vous aimez les fruits rouges, la pistache ou les crumbles, vous êtes à la bonne place.

Ramazan Pidesi [Galette de pain du ramadan] – Recette Turque

Hello !!Nous sommes en plein ramadan, du coup tous les soirs c’est un défilé de plats chez moi (pensée à tous ceux qui perdent du poids pendant ce mois ahah).

Soupe de boulette de viande [recette turque]

Hello ! On est toujours en plein ramadan et après une longue journée d’attente, ce qui passe le mieux le soir c’est bien une soupe.

Pogça – brioches turques salées et farcies

Hello !Voilà une petite recette turque que j’adore.

Cevizli irmik helvasi [helva de semoule sucrée aux noix]

Hello !Ce week-end mon papa m’a dit qu’il avait une grande envie de manger un « irmik helvasi ».

Çiğ pide [spécialité turque]

Aujourd’hui je reviens avec une recette turque.

Gözleme

Gözleme [prononcer geuzlémé] ou la galette turque que toutes les personnes ayant posé les pieds au moins une fois en Turquie ont goûté.

Sablés provençal

Hello !Aujourd’hui je partage une recette donnée par un pâtissier.

Fırında patlıcan şiş kebap

Hello !Allez une bonne petite recette de chez moi.

Tarte tutti frutti v.2.0

Hey hey !Je l’avais bien dis, après mon premier essai, que j’allais refaire la tarte tutti frutti, en modifiant 2-3 petites choses.

Şakşuka | chakchouka à la turque [2 façon de faire]

Hey Hey [Hey] ♪♫ ! Sur demande des copines je rajoute la recette de la şakşuka turque (chakchouka).

Salade de pois chiches à la turque

Hello !!!Cette semaine, sur FoodReporter, mon amie Sonia a lancé un concours dans lequel il fallait utiliser les ingrédients suivants : Les Pois Chiches et les Lentilles.

Curry de crevettes au lait de coco de Cyril Lignac

Hello !Je partage aujourd’hui une recette de Cyril Lignac (que j’adore!).

Confiture d’abricots au romarin

Hello !Pour vous je ne sais pas mais pour ma part, j’adore le mélange d’abricots avec le romarin.

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