Les recettes de cuisine de "Cigi's anatolian kitchen" - page 17

Fırında patlıcan şiş kebap [kebab d’aubergines au four]

Hello ! Vous trouverez ici une recette postée il y a bien longtemps, j’ai profité de renouveler mes photos :) ! Alors le firinda patlican sis kebab c’est quoi ? : Des auber…

ChristStollen aux cranberrys, à la pistache et à la pâte d’amande (Stollen de Noël)

Est-ce que vous connaissez le Stollen de Noël ? En Allemagne il est plus connu sous le nom « Christstollen ».

Pirasali pilav [riz aux poireaux]

Hello !Voici une recette que ma maman fait souvent l’hiver.

Un helvasi [helva/halva de farine]

Voici une sorte de « dessert » turc.

Arpa sehriye corbasi [soupe aux langues d’oiseaux]

Hello !Après la salade de langues d’oiseaux de ma tante Birsen, je vous propose ici une recette de saison, une soupe à base de langues d’oiseaux.

Galette dürüm fourrée & Hot Sauce « Gringo Bandito Green » de Dexter Holland (Offspring)

On ne discute pas, on va directement se mettre dans l’ambiance : c’est samedi, ou dimanche, vous êtes rentrés super tard de soirée et c’est passé midi.

Firinda sebzeli tavuk [poulet aux légumes]

Une autre façon de manger du poulet ça vous tente ? Une recette que nous réalisons avec ma maman et ce plat se suffit à lui-même.

Bricks au chèvre, raisins secs, noix et miel

J’ai eu l’occasion de préparer le repas d’anniversaire de ma cousine qui fêtait ses 25 ans.

Panna cotta à la rose et fruits rouges (et miel de rose)

Pour l’anniversaire de ma cousine j’ai voulu faire un dessert léger qui accompagnerait facilement un tajine et un couscous maison.

Bamya [gombos en sauce]

Voici un plat en sauce que j’adore.

Giant Peanut Butter Cookie

Je fais encore assez souvent mes biscuits au beurre de cacahuète, que ça soit la version fondante ou la version crunchy, on ne s’en lasse pas.

Moules au curry

Hello !!!! Chez Sylven sur FoodReporter j’avais trouvé une recette intéressante, recette que j’ai modifié à ma sauce.

Brioche Butchy à la fleur d’oranger et aux oranges confites

Une manière gourmande de revisiter une recette de brioche c’est bien d’y rajouter quelques touches sucrées comme des oranges confites totalement homemade non ?Pour un café gourmand entr…

Menemen [oeufs brouillés à la turque]

Coucou !Cette semaine ma petite Lulu a lancé un thème sur les oeufs.

Croissants express à la pâte de noisette

Je ne sais pas si vous le remarquez mais je suis une adepte de la cuisine de flemmarde, celle qui prend peu de temps.

Patlıcan Balığı [aubergines panées]

Je suis abonnée sur quelques pages de recettes turques sur Facebook et j’ai repéré cette recette qui me tentait bien.

Galette de choux fleur

Il m’arrive souvent, en fin de semaine, de vider un peu les frigos pour cuisiner les restes.

Terbiyeli ıspanaklı ve buğday çorbası [soupe d’épinards et blé, recette turque]

Voici une petite soupe de chez moi.

Potatoes waffle & Spicy Thuna Cream : Like a Taco

Hello ! Lors de notre dernier passage sur Lyon, j’ai fais goûter des gaufres salées à ma cousine.

Cheesecake citron et coulis de mûres et myrtilles

Hello ! Voilà un petit moment que j’ai déserté le blog mais je reviendrais de temps en temps avec une petite recette sympa.

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