Choupy on mange quoi ?202 recettes
Faut il manger pour vivre ou vivre pour manger ? ...
Bavarois framboise insert citron
Lorsque j'étais petite, chez le boulanger, il y avait un dessert que j'aimais tout particulièrement : le bavarois à la framboise.
Curry de boulette de boeuf
Un plat réconfortant et très parfumé comme nous les apprécions à la maison.
Velouté très crémeux de potimarron
Initialement je voulais préparer un gratin de potimarron au parmesan sauf que je me suis complètement loupée dans la préparation en mixant.
Mijoté rapide de lentilles vertes, chorizo et saucisse fumée
Il y a quelques jours, une amie avec qui je déjeunais se délectait avec un bon "saucisses/lentilles".
Flan coco
Un dessert d'enfance que maman nous faisait souvent à la maison et qui ravivait les papilles d'une de mes plus anciennes amies.
Broyé du poitou
Le broyé de Poitou, spécialité de la région Poitou Charente, est une délicieuse galette au beurre plus ou moins grande.
La Teurgoule
En publiant cette recette, je pense tout particulièrement à mes tatas qui nous régalent très souvent de ce dessert.
Clafoutis poire chocolat
Un clafoutis de saison qui allie la poire et le chocolat : une association merveilleuse dans un dessert très facile et rapide à prép.
Porridge très crémeux de polenta et de flocons d'avoine
Encore un petit déjeuner nourrissant que je me prépare régulièrement avant de partir au travail.
Cake au chocolat et noix de macadamia
Voici une recette de cake ultra chocolaté; son glaçage le rend terriblement gourmand et sa quantité mériterait d'être au moins doublée voir .
Verrines gourmandes framboises et fraises
Je préparais déjà mon Yaourt Grec mais son égouttage de 12H supplémentaires lui confère une texture encore plus dense et crémeuse telle.
Curry de pois chiche
Des pois chiche, du lait de coco et des épices, un de mes plats favoris tout simplement.
Tartiflette méthode traditionnelle ou à l'Actifry
Chacun a sa recette et sa propre façon de préparer la tartiflette (avec du vin blanc, sans vin blanc , pomme de terre crues ou précuites .
Kouglof
Le kouglof, spécialité Alsacienne, est une brioche très gourmande et parfumée, garnie de raisins sec.
Verrines gourmandes aux Spéculoos
Ni plus ni moins la sœur jumelle des Verrines gourmandes framboises et fraises dans lesquels ces dernières son remplacées par de la pât.
Muffins anglais
Ces délicieux petits pains plats croustillants dessus et extra moelleux dedans, ne doivent pas être confondus avec leurs cousins améric.
Gâteau au chocolat et son croustillant sésame noisette
A l'occasion d'un dîner avec des amies, j'étais chargée d'amener le dessert avec un ingrédient imposé : le chocolat.