Choupy on mange quoi ?28 recettes
Faut il manger pour vivre ou vivre pour manger ? ...
Velouté de cèleri rave à la châtaigne
Le céleri rave souvent cantonné à être préparé en rémoulade servi en soupe cette fois-ci.
Salade de chou rouge châtaignes et pommes
Une autre façon de préparer le chou rouge qui mérite vraiment d'être testée.
Gratin de choux fleur au morbier
Un gratin de légumes goûtu et très gourmand pour profiter des derniers chou-fleur de la saison.
Quenelles Forestières
Habituellement je sers mes quenelles nappées de béchamel/sauce tomate et saupoudrées de fromage râpé.
Haricots Tarbais aux épices et à la tomate, sauce au yaourt et au Tahini
Une belle façon de déguster ces fameux Tarbais; Un ragoût délicieusement parfumé grâce aux divers épices qui y sont ajoutées.
Pizza de saison : courgette, chèvre et basilic
Cette recette est issue d'un cour de cuisine Thermomix et je ne vous cache pas qu'au départ, l'idée d'une pizza aux courgettes ne m'emballa.
Flan de courgettes sucré
La semaine dernière ma Choupy Mamounette est rentrée de vacances avec d'ENOOORMES courgettes.
Curry de légumes
On ne change pas une équipe qui gagne, j'ai encore pioché une recette chez Julia qu'elle a publié la semaine dernière.
Pâtes aux tomates fraîches
Ce midi chose très rare, j'avais envie de pâtes mais il me restait quelques tomates de ma Tarte aux tomates, amandes et parmesan de Yotam O.
Gratin de légumes du soleil
Ce week-end il faisait chez nous un temps superbe, j'avais donc envie d'un accompagnement gorgé de Provence pour accompagner nos escalopes p.
Carpaccio de courgettes jaunes, noix de cajou et parmesan
En ce moment, le temps se prête parfaitement à des préparations fraîches.
Gratin d'aubergines à la ricotta
Il y a une chose que Mr Choupy adore, c'est lorsque je prépare des gratins individuels.
Tatin d'aubergine
En me promenant chez Cuisine en folie j'ai flashé sur sa recette de "Tatin d'aubergine , féta, miel et pignon de pin", j'avais tout ce qu'.
Ratatouille : ma préférée
La ratatouille, où tous ces légumes d'été se mêlent sublimement pour dégager toute leur saveur et réveiller les papilles : un bonheur dan.
Velouté très crémeux de potimarron
Initialement je voulais préparer un gratin de potimarron au parmesan sauf que je me suis complètement loupée dans la préparation en mixant.
Tartiflette méthode traditionnelle ou à l'Actifry
Chacun a sa recette et sa propre façon de préparer la tartiflette (avec du vin blanc, sans vin blanc , pomme de terre crues ou précuites .
Velouté potimarron et marrons au cumin et sa baguette feuilletée
Encore une recette de velouté; celle-ci je la tiens de Delphine du blog "Oh la gourmande" .
Tartines avocats, tomates rôties et féta
Ingrédients : 2 personnes 2 grandes tranches de pain de campagne 2 avocats 1 pincée d'ail semoule 1 pincée cumin 1 pincée d.