Cuisine gourmande de Carmencita112 recettes
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Confiture de pastèque cheveux d'ange (Cabello De angel)
La pastèque cheveux d'ange est une variété à chair blanche et filandreuse et une peau marbrée verte et blanche.
Confiture d'abricot
J'utilise toujours les mêmes bases pour mes confitures,750 g de sucre par kg de fruits, ainsi elles sont justes sucrées comme il faut.
Confiture de mirabelles à la verveine
Ces délicieuses mirabelles viennent du jardin de ma soeur et mon beau frère, ce qui m'a permis de faire cette délicieuse confiture dont on va se régaler au petit déjeuner.
Confiture de myrtilles
J'ai préparé 5 k de confiture de myrtilles, je vous donne les quantité pour 1 kg de fruits 1 kg de myrtilles 750 g de sucre 1 citron Préparation La veille : Laver myrtilles et citron et égoutter.
Tarte fine aux fruits d'été
Bonsoir, ce soir je vous propose une tarte toute simple mais délicieuse, avec de bons fruits de saison Ingrédients 300 g de pâte brisée maison 4 pêches blanches (épluchées) 4 nectarines jaunes (non épluchées) 125 g de myrtilles 1/4 de grenade 80 g de.
Glace à la vanille
Bonjour, quand j’ai vu le beau cornet de glace à la vanille chez Sotis du blog : La gourmandise est un jolie défaut je n’ai pas pu y résister.
Glace crémeuse aux mûres sauvages
Bonsoir, avec une simple sorbetière régalez vous à faire vos propres glaces, Une bonne glace maison sans colorant, sans conservateur, naturelle, vous m'en direz des nouvelles.
Glace à la crème caramel au beurre salé et fleur de sel
Ingrédients Pour la crème caramel : 200 g de sucre en poudre, 80 g de beurre salé, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée de fleur de sel Préparation Dans une casserole mettre le sucre et faire un caramel à sec (sans liquide) à feu moyen en remuant.
Glace pralinée en turbine
Bonjour, avant de rendre la turbine à mon fils et belle fille, j’ai voulu faire le plein de glaces.
Charlotte de poivrons et chèvre frais
Je vous remonte cette succulente charlotte fraîche et savoureuse que j'avais réalisée en 2012.
Gâteau de semoule caramélisé aux myrtilles et amandes
Ingrédients 140 g de semoule de blé fine 90 g de poudre d’amandes torréfiée à sec 150 g de myrtilles 120 g de sucre 1 yaourt vanillé 2 c à s d’Amaretto 800 ml de lait demi écrémé 4 œufs 130 g de sucre en poudre (pour le caramel) Amandes effilées torréfiées.
Madeleines espagnoles ou Magdalenas parfumées au rhum
Bonsoir, avez vous déjà goûté à ces madeleines ou magdalenas (en espagnole), pas celles du commerce mais faites maison.
Brownie au chocolat et noix
Bonjour, me voici de retour après un petit séjour en Espagne où on a eu un temps magnifique.
Cookies au beurre de cacahuètes flocons d’avoine et chocolat noir
Pour une vingtaine de cookies 100 g de farine 100 g de sucre roux 75 g de beurre 75 g de flocons d’avoine 250 g de beurre de cacahuètes 1 gros œuf de 60 g 100 g de chocolat noir à 75% 1 cuillerée à café de vanille liquide 3/4 de cuillerée à café de bicarbonate.
La colombe de Pâques
Profitant du confinement, et ayant des œufs à écouler je me suis enfin décidée à réaliser la Colombe de pâques, une brioche italienne qui symbolise la paix et l'annonce de l'arrivée du printemps.
Gâteau Basque à la crème pâtissière parfumée au rhum au rhum
Bonjour, aujourd’hui je vous propose le gâteau emblématique du pays basque "le Gâteau Basque.
Confiture de clémentines
Bonjour, je vous remonte et recommande cette délicieuse confiture de clémentines aux saveurs subtiles qui enchantera votre palais.
Crêpes aux poireaux et camembert
Bonjour j'espère que vous avez passé un bon weekend et que le soleil était au rendez-vous.
Gâteau poires chocolat et noix
Bonjour, voici un délicieux gâteau avec une belle croûte croquante et une texture fondante à l’intérieur.
Confiture de pamplemousse, orange, mandarine et citron
Bonjour, aujourd'hui je vous remonte cette délicieuse confiture aux agrumes que j'avais réalisée en 2015.