Cuisine gourmande de Carmencita105 recettes
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Brioche à la limonade et citron
Quand j’ai vu cette recette de brioche avec de la limonade sur le blog de La tambouille de Nonna , cela m'a intriguée et je n'ai pas hésité à la réaliser car les recettes de Marie Christine sont une valeur sûre.
Makrouts
Ingrédients pour la pâte Pour 120 Makrouts 2,500 kg de semoule de blé dur moyenne 1 kg de dattes 1 bol de farine (250 g) 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 c à café de bicarbonate 1 litre d’eau 1 kg de miel liquide 3 verres d’huile tournesol,.
Confiture de pamplemousse, orange, mandarine et citron
La confiture de pamplemousse, orange, mandarine et citron est une recette délicieuse et rafraîchissante qui vous permettra de découvrir les saveurs des fruits en toute saison.
Bouchées au chocolat noir et noisettes
Si vous cherchez un dessert à préparer pour les fêtes, ne cherchez plus! Les bouchées au chocolat noir et noisettes proposées par Carmencita sont la recette idéale.
Canistrelli ou gâteaux corses aux graines d'anis
Je propose Le canistrelli qui est un biscuit traditionnel typiquement corse qui se décline en plusieurs parfums, anis, vanille, citron, amande.
Biscuits de Noël aux noisettes et cannelle
Ingrédients Pour une soixantaine de biscuits 500 g de farine 250 g de beurre 3 œufs (dont 1 pour la dorure 130 g de sucre 200 g de noisettes 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 c à café d’extrait de vanille 1 c à café de cannelle en poudre.
Crème brûlée de pâtissons
J'ai préparé ces pâtissons comme pour la Crème brûlée de courgettes , mes invités ont trouvé cela excellent.
Petits flans à la ricotta et ananas
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de ricotta 2 œufs 1 petit suisse 80 g de sucre fin Beurre mou (pour les ramequins) 4 tranches d’ananas frais (où en boîte) 1 noix de beurre (pour l’ananas) 1 c à soupe de rhum 3.
Bûche de Noël à la crème au citron
Je fais souvent cette bûche pour Noël car elle est très légère et elle passe très bien après un repas copieux Ingrédients Pour/8 personne Crème au citron 3 jus de citron 4 œufs entiers 40 g de maïzena 150 g de sucre 50 g de beurre Préparation de la crème.
Biscuits de Noël chocolat noisettes et cannelle
Ingrédients Pour une cinquantaine de biscuits 500 g de farine de blé 250 g de beurre ramolli 110 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 1 c à thé de cannelle 150 g pâte à tartiner aux noisettes (bio pour moi) 2 c à soupe de poudre de chocolat.
Bûche chocolat gelée et zestes d'orange à la bière
Bonsoir, quand j'ai vu cette recette de bûche sur Cuisine magazine j'ai de suite était tentée, mais par contre ça a été un peu la galère car je n'ai pas trouvé les explications très claires, de plus J'ai modifié certains dosages, comme pour fondre le.
Confiture de pastèque cheveux d'ange (Cabello De angel)
La pastèque cheveux d'ange est une variété à chair blanche et filandreuse et une peau marbrée verte et blanche.
Confiture d'abricot
J'utilise toujours les mêmes bases pour mes confitures,750 g de sucre par kg de fruits, ainsi elles sont justes sucrées comme il faut.
Confiture de mirabelles à la verveine
Ces délicieuses mirabelles viennent du jardin de ma soeur et mon beau frère, ce qui m'a permis de faire cette délicieuse confiture dont on va se régaler au petit déjeuner.
Confiture de myrtilles
J'ai préparé 5 k de confiture de myrtilles, je vous donne les quantité pour 1 kg de fruits 1 kg de myrtilles 750 g de sucre 1 citron Préparation La veille : Laver myrtilles et citron et égoutter.
Tarte fine aux fruits d'été
Bonsoir, ce soir je vous propose une tarte toute simple mais délicieuse, avec de bons fruits de saison Ingrédients 300 g de pâte brisée maison 4 pêches blanches (épluchées) 4 nectarines jaunes (non épluchées) 125 g de myrtilles 1/4 de grenade 80 g de.
Glace à la vanille
Bonjour, quand j’ai vu le beau cornet de glace à la vanille chez Sotis du blog : La gourmandise est un jolie défaut je n’ai pas pu y résister.
Glace crémeuse aux mûres sauvages
Bonsoir, avec une simple sorbetière régalez vous à faire vos propres glaces, Une bonne glace maison sans colorant, sans conservateur, naturelle, vous m'en direz des nouvelles.