Bellatrice399 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
12 RECETTES DE VIANDES OU VOLAILLES POUR LES FETES...
Pour ceux qui ne sont pas encore tout à fait sûrs ou qui oeuvreront plus tard.
POUR LES FETES AUTOUR DE L'APERITIF...
Des idées pour l'apéritif en ces périodes de fêtes, simples ou un peu plus sophistiquées.
POUR COUPER CORRECTEMENT UNE LANGOUSTE EN DEUX
On ne mange pas forcément de la langouste qu'au moment des fêtes ! D'ailleurs, ce n'est pas la saison.
CHOU BLANC BRAISE AUX LARDONS ET SES SAUCISSES FUMEES
Un plat d'hiver, simple et économique, parfumé.
VELOUTE AUX LEGUMES D'HIVER, DES DE CHORIZO ET PETITS CROUTONS
Avec les légumes de l'AMAP (bio et tellement sains et pleins de saveurs), c'est un plaisir de réaliser des soupes ! La dégustation est un.
SALADE D'HIVER FAITE DE PETITS RIENS
Des petits restes et l'idée d'en faire une salade végétarienne à partager à deux.
NOIX DE SAINT JACQUES SAUCE AU CURRY, TOMBEE D'EPINARDS
Nous sommes en pleine saison de la coquille St Jacques et mon poissonnier en proposait de fort belles toutes décoquillées qui m'ont tentée.
MELI-MELO D'HIVER, VINAIGRETTE ENSOLEILLEE
Dans le panier de la semaine, des betteraves rouges, que j'ai fait cuire en même temps pour les avoir sous la main, du pourpier et des.
RUTABAGAS AU LARD, POIREAUX ET POMMES DE TERRE
Le panier de l'AMAP de la semaine a suivi sans le vouloir le mot "guerre" qui a été utilisé par le chef de l'état.
RISOTTO DE PRINTEMPS AUX ASPERGES VERTES
Les premières asperges vertes bio de l'année, j'ai craqué ! Toutes fines, presque des asperges sauvages.
PESTO A L'AIL DES OURS, PARMESAN, PIGNONS DE PIN ET AMANDES
Je réédite cette recette publiée l'année dernière qui m'avait été inspirée par Nicole Passions, ma copinaute, recette maintenant.
SAUMON AU GINGEMBRE ET CITRON VERT, SAUCE AUX JUS D'ORANGE ET CAROTTE
Le printemps s'est invité dans les assiettes et c'est bon pour le moral ! Et pour le peps, du gingembre dans toutes les étapes de la.
RECAPITULATIF DE RECETTES POUR PAQUES
Les fêtes de Pâques ne réuniront pas cette année les familles comme habituellement.
MALGRE LA SITUATION, BONNES FETES DE PAQUES A TOUS !
Un fête dans l'isolement et le confinement, c'est difficile ! Mais il y aura des temps meilleurs où les réunions de famille vont retrouver.
QUICHE RATATOUILLE ET MOZZARELLA
J'aime beaucoup accomoder les restes, rien ne doit se perdre, j'ai été élevée comme çà pendant mes périodes "vie à la campagne".
BLANCS DE POULET MARINES ET GRILLES, SAUCE ONCTUEUSE A LA CACAHUETE
Plat de résistance pour les 23 ans de mon loulou ! Il adore le poulet à toutes les sauces mais surtout les sauces à base de cacahuètes !.
PRINTANIERE DE LEGUMES
Cette semaine c'est un panier de légumes tout nouveaux qui nous a été remis au jardin de l'AMAP.
GUACAMOLE MEXICAIN EPICE
La belle saison revient et les apéritifs ou buffets refont surface depuis la fin du confinement avec un nombre de convives limité bien.
BONNE FETE AUX MAMANS !
A toutes les mamans du monde entier, qui l'ont été, qui le sont, ou qui vont le devenir.
MIJOTE DE VEAU AUX EPICES, TOMATES ET AUBERGINES
Une autre recette proposée par Cyril Lignac pendant le confinement qui m'a tentée pour ses épices et son originalité.