Bellatrice391 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
TARTARES D'ASPERGES VERTES, TOMATES ET CREVETTES, CREME D'AVOCAT AUX CAPRES ET BASILIC
Un tartare savoureux et original complètement de saison dans lequel la crème d'avocat donne une note toute particulière.
MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (8) ...
Voici deux de mes recettes qui ont été réalisées chez vous.
BROCHETTES DE PORC A L'ASIATIQUE A LA PLANCHA
La plancha a repris du service ! Ce qui est synonyme de soleil et de belle saison.
POULET EN CRAPAUDINE, LEGUMES DE SAISON A LA PLANCHA
Je n'avais jamais essayé le poulet en crapaudine ailleurs que dans le four traditionnel.
TARTE AU THON, TOMATES CERISE ET FROMAGE FRAIS
Une tarte toute simple, de saison, végétarienne, et tellement bonne ! TARTE AU THON, TOMATES CERISE ET FROMAGE FRAIS Pour 4 personnes .
SALADE AUX COULEURS DU PRINTEMPS
Une salade tout en rose, blanc et vert, un peu comme les couleurs du printemps.
CAKE SAVEURS D'ETE
Pour ce début d'été, un cake qui trouvera sa place au jardin ou en pique-nique, plein de saveurs qui fleurent bon le soleil.
SALADE DE HARICOTS VERTS AU PISTOU ET AUX NOIX
Les haricots verts frais, quel régal ! Comme c'est la pleine saison, il faut en profiter.
TARTE AUX FRUITS D’ETE ET AU BASILIC
Voici une tarte aux fruits d'été (pêches, myrtilles, groseilles et framboises) originale puisque réalisée avec du basilic frais pour un.
TRONCONS DE COURGETTES FARCIS AUX LEGUMES D'ETE
Un panier d'une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) ne trouvait pas preneur pour ces vacances.
RATATOUILLE
Je n'avais pas utilisé tous les légumes du panier de l'AMAP (voir TRONCONS DE COURGETTES FARCIS AUX LEGUMES D'ETE), alors une bonne.
CONFITURE DE PECHES BLANCHES ET FRAMBOISES A LA VERVEINE CITRONNELLE
Les fruits sont magnifiques en ce moment et ils donnent envie de les garder pour en profiter encore cet hiver ! Voici une petite confiture.
SPIRALINE ALL'ARRABIATA GRATINEES
Un gratin de pâtes qui réveille ! La sauce est préparée avec les tomates bien mûres et parfumées de l'été, de l'ail et du piment.
POULET CONFIT AIL PIMENT AUX HARICOTS COCOS DE PAIMPOL
Nous apprécions particulièrement les cocos de Paimpol.
TARTINES NANTAISES
Cette idée de tartines m'a été inspirée par Philippe ETCHEBEST, ce chef à la "grande gueule" et à la stature de rugbyman.
MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (11) ...
Voici deux de mes recettes qui ont été réalisées chez vous, et que je me fais un plaisir de publier ! MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS.
SALADE BICOLORE "PRINTEMPS EN AUTOMNE"
J'étais partie sur une salade pommes de terre, oeufs durs, thon et cornichons et pendant la cuisson, j'ai repéré l'avocat acheté avant-hier.
POELEE D'AUTOMNE : PANAIS ET CAROTTES AUX EPICES
Une poêlée aux couleurs d'automne de légumes racines réhaussés d'épices.
LAPIN A LA TOMATE ET AUX HERBES
Les tomates viennent encore de France, elles ont bon goût avec cette magnifique arrière saison, il faut en profiter ! Ce lapin a adoré leur.
DAUBE DE BOEUF MOELLEUSE AUX CAROTTES
Cette fois, le temps doux et ensoleillé que nous avions a laissé la place à l'automne, presque l'hiver ! Les plats qui mijotent et qui.