Passionnée de cuisine, gourmande,
Me revoici de nouveau après cette seconde interruption et je présente toutes mes excuses à mes fidèles lecteurs .
C'est la pleine saison des courgettes et j'essaie de trouver des recettes différentes de celles que j'ai déjà faites les années précédentes.
C'est la pleine saison des fruits, ils sont gorgés de soleil cette année et il faut en profiter ! Alliées au délice de miel au citron de Menton et à la verveine citronnelle, ces pêches blanches expriment tout leur parfum.
Les tomates du panier bio de la semaine ont été un peu chamboulées dans leur voyage et ne se montraient pas sous leur meilleur jour.
Voici une recette que je fais régulièrement parce qu'elle est très appréciée chez moi et que les morceaux de poulet ainsi marinés ont un goût exquis.
Les aubergines du panier de l'AMAP sont magnifiques en ce moment et cette recette fraîche d'été de Cyril LIGNAC m'a bien tentée.
L'été, on aime les brochettes, à la plancha ou au barbecue ! Celles-ci sont délicieuses, la marinade est puissante mais s'adoucit à la cuisson.
L'automne est arrivé et les légumes d'automne aussi.
L'automne est arrivé et les légumes d'automne aussi.
Les tomates du panier bio de la semaine ont été un peu chamboulées dans leur voyage et ne se montraient pas sous leur meilleur jour.
Les aubergines du panier de l'AMAP sont magnifiques en ce moment et cette recette fraîche d'été de Cyril LIGNAC m'a bien tentée.
L'été, on aime les brochettes, à la plancha ou au barbecue ! Celles-ci sont délicieuses, la marinade est puissante mais s'adoucit à la.
C'est la pleine saison des courgettes et j'essaie de trouver des recettes différentes de celles que j'ai déjà faites les années.
C'est la pleine saison des fruits, ils sont gorgés de soleil cette année et il faut en profiter ! Alliées au délice de miel au citron de.
Nous aimons les harengs fumés et l'hiver je les prépare volontiers en salade avec des pommes de terre et des oignons rouges.
J'élabore mes recettes au fil des saisons en choisissant des fruits et légumes de proximité et de saison.
Les légumes du panier de l'AMAP ont encore été précieux pour cette recette.
Aujourd'hui, c'est le printemps ! J'ai décidé de célébrer son arrivée avec ce cake.
Encore une fois, les légumes du panier de l'AMAP m'ont tentée et voici une recette où les bons légumes de l'hiver se disputent dans un.
Il ne fait pas chaud, on recherche les plats mijotés ! Encore une bonne occasion d'utiliser les délicieux légumes du panier bio de la.