Bellatrice391 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
PATE SABLEE
Conformément à une demande qui m'a été faite par une de mes jeunes lectrices, je publie cette recette de pâte sablée pour qu'elle puisse.
ETOILE A L'ORANGE, HUILE D'OLIVE ET SAFRAN
Nous sommes encore en hiver et la saison des oranges bat son plein.
CAKE VERT ET ROSE, EPINARDS, SAUMON ROUGE FUME, RICOTTA ET PIGNONS DE PIN POUR FETER L'ARRIVEE DU PRINTEMPS...
Premier jour du printemps ! Pour fêter son arrivée, j'ai réalisé ce cake vert et rose.
TARTELETTES FINES AUX LEGUMES DU PRINTEMPS SUR LIT DE CREME DE SOUMAINTRAIN
J'ai commencé la dégustation par ce fromage envoyé par mon partenaire LA FROMAGERIE POUILLOT, le Soumaintrain, que je ne connaissais pas du.
TARTE DE PAQUES AUX TROIS CHOCOLATS
Une tarte originale et délicieuse pour les fêtes de Pâques ou n'importe quand si l'on ne met pas les petits sujets en chocolat au milieu.
ASPERGES TIEDES ET LEURS TROIS SAUCES FROIDES
C'est la pleine saison ! Cette année, je n'avais cuisiné que des vertes, aujourd'hui ce sont des violettes.
TERRINE DE ROQUEFORT PAPILLON AUX NOIX ET ABRICOTS SECS
Nous avons été séduits par cette terrine de Gilles EPIE au restaurant le CITRUS ETOILE et j'ai modestement tenté de la reproduire.
QUICHE AUX COURGETTES, BOURSIN ET MENTHE
Une quiche de saison avec les courgettes et la menthe, à déguster froide pour un maximum de fraîcheur.
TARTE AUX MIRABELLES SUR POUDRE DE SPECULOOS
Cà y est, les mirabelles sont arrivées sur les marchés ! dorées, piquetées de rouge, et si bonnes ! Une tarte pour commencer leur saison,.
POUR PROFITER PLEINEMENT DES MIRABELLES
C'est la pleine saison, c'est donc le moment de publier quelques astuces.
HARICOTS COCOS DE PAIMPOL LIES AU BEURRE MAITRE D'HOTEL
C'est tout à fait la saison et on en trouve de magnifiques sur les marchés.
SALADE DE PECHES MEDITERRANENNE
L'été n'est pas terminé ! Et sur la table, on essaie de le conserver le plus longtemps possible.
GATEAU MOELLEUX AUX QUETSCHES
L'été touche à sa fin mais il nous offre encore de grands plaisirs ! Après les mirabelles, les reine-claude, les quetsches ont fait leur.
TARTE AU CHEVRE ET FIGUES ROTIES AU MIEL ET BALSAMIQUE
Complètement de saison et tellement délicieuse ! Une alternative aux figues garnies de chèvre et bardées de lard que je fais.
PATE D'AIL AU GINGEMBRE
Ail : aïe, aïe, aïe ! Souvent craint pour son odeur forte et ses propriétés indigestes, mais s'il est cuit, il devient tout à.
TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES ET FRAMBOISES
Une tarte simple à réaliser, de saison, et dont le goût ne laisse pas indifférent.