Toutes les recettes de "Alcool" du blog "Audrey Cuisine" - page 6

Moules à la tomate et au chorizo

Lassés des moules marinières ou des moules à la plancha ? Cette recette est pour vous.

Sangria rosée aux fruits rouges

Le week-end dernier, mon p'tit bonhomme fêtait ses 7 ans.

Sandwich un peu comme un Banh mi

Je suis à fond en ce moment dans mes recettes avec une p'tite touche asiatique.

Salade d'aubergine à la tomate

Adapter ses recettes aux paniers de légumes de l'Amap, c'est jouer avec les légumes de saison.

Cerises au vin rouge

Les cerises je n'aime pas les manger natures, pour moi c'est dans un clafoutis, avec un magret grillé ou dans un gâteau, c'est tout.

Visite d'une Tonnellerie Bordelaise

– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par Baron de Lestac – Le week-end dernier avait lieu sur Bordeaux le très bel événement de Bordeaux Fête le Vin.

Aubergines laquées au miso

Quand je fais mes courses, j'adore découvrir des produits d'autres cultures pour les utiliser dans mes recettes.

Chaussons aux aubergines

Quand on essaie de faire attention à son alimentation, il y a des moments pas faciles du tout, comme les apéros.

Asperges mimosa

Le printemps c'est un peu la galère côté légumes.

Le Rubino Tonic Martini, mon nouveau cocktail préféré

Y'a un truc qui me plait dans les alcools avec une pointe d'amertume .

Ma recette légère du boeuf façon Stroganov

Vous connaissez le boeuf Stroganov (ou Stroganoff, on trouve les deux orthographes) ? C'est un plat originaire de Russie, à base de bœuf mijoté avec des champignons, des oignons, de la crème et du paprika.

Ma tartiflette, un peu plus légère que l'originale

Quand on s'attaque aux plats classiques de la gastronomie qu'elle soit française ou mondiale, si on ose appeler un plat par son petit nom et qu'on y fait quelques modifications, adaptations, bref attention aux critiques qui fusent dans tous les sens.

Des vins pour les fêtes [Noël 2017]

Il y a quelques jours je vous ai fait découvrir quelques Crémants et Champagnes parfaits pour accompagner nos menus de fêtes.

Des bulles pour les fêtes [Noël 2017]

C'est sympa de cuisiner de bonnes recettes pour les fêtes, mais la complication arrive quand on souhaite savoir quel vin associer à nos recettes de fêtes.

En savoir plus sur le Gomasio [Japon]

C'est quoi ? Le gomasio est un condiment d'origine japonaise qui tire son nom de goma (sésame) et shio (sel).

Les Halles de Bacalan à Bordeaux

Dans quelques jours vont ouvrir sur Bordeaux les Halles de Bacalan, un nouveau marché couvert, aux pieds de la Cité du Vin.

Le Champagne est en fête à Epernay, Habits de Lumière du 8 au 10 décembre 2017

----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par la ville d'Epernay ---- Vous aimez le Champagne ? Moi je craque rien qu'à l'évocation de son nom, c'est pour moi le vin parfait pour célébrer toutes les jolies choses de la.

Burger boeuf & aubergines, Ketchup maison balsamique

Le soleil est de retour pour cette fin de semaine dans le Sud-Ouest et j'en suis ravie ! Alors rien de mieux pour ce week-end qu'un bon burger aux saveurs estivales avant que l'automne revienne.

L'idée apéro du week-end : Gressins au Jambon Italien, dip aubergine & poivron rouge

Les p'tites idées les plus simples sont très souvent les meilleurs.

Mes aubergines farcies

J'adore les légumes farcis, mais je pense plus souvent à faire des courgettes et des tomates plutôt que des aubergines, ce qui est bien dommage car les aubergines sont extra farcies, avec une chair bien moelleuse.

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