Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Alcool"


Comment faire un cocktail avec du Sauternes ?

Comment faire un cocktail avec du Sauternes ?

Avez-vous déjà dégusté un cocktail avec du Sauternes ?J'ai cette chance incroyable de vivre au cœur de l'appellation des Vins de Bordeaux, ou l'on peut trouver aussi bien des vins rouges, blancs, rosés et même des Crémants. Si je vais dans le Sud de la Gironde, direction Sauternes, on y découvre é

La recette du Spritz Bordelais

La recette du Spritz Bordelais

Dimanche j'ai passé ma journée à la Foire de Bordeaux, et c'était super sympa. Il y avait du côté des Produits de l'Aquitaine un stand pour apprendre à faire des cocktails avec du vin, comme ce Spritz Bordelais. Une recette parfaite pour les apéros de l'été, à réaliser avec du Crémant de Bordeaux, u

Comment faire un cocktail avec du Lillet rosé ?

Comment faire un cocktail avec du Lillet rosé ?

Savez-vous comment faire un cocktail avec du Lillet rosé, parfait pour les apéros d'été ? Dès le printemps, j'aime bien proposer à mes amis des cocktails frais et légers à base de Lillet, un apéritif Bordelais à base de vin (blanc, rosé, rouge), légèrement amer et parfumé par des plantes et des agru

Comment faire un osso-bucco de veau à l’Italienne ?

Comment faire un osso-bucco de veau à l’Italienne ?

La vraie recette Italienne de l'osso-bucco de veau avec une sauce mijoté au vin blanc, aux carottes et à la tomate avec une gremalata au persil

La meilleure recette des spaghettis au citron

La meilleure recette des spaghettis au citron

Une recette topissime de spaghettis avec une sauce au citron et à la vodka avec du saumon fumé

Quels Crémants de Bordeaux pour accompagner nos repas de fêtes ?

Quels Crémants de Bordeaux pour accompagner nos repas de fêtes ?

Ma sélection de Crémants de Bordeaux à moins de 15 euros pour accompagner vos repas de fêtes et vous faire plaisir avec des vins pétillants pour accompagner tous vos plats, de l'apéro au dessert.

Quels vins pour accompagner votre repas de Noël ?

Quels vins pour accompagner votre repas de Noël ?

Des idées de vins pour accompagner votre repas de Noël de l'apéro au dessert

La recette Italienne des Spaghettis aux Palourdes

La recette Italienne des Spaghettis aux Palourdes

Voyager en Italie avec la recette de Spaghetti alle vongole, une recette simplissime de pâtes avec des coquillages, de l'ail, de l'huile d'olive et du vin blanc.

Comment découvrir les vins naturels ou natures ?

Comment découvrir les vins naturels ou natures ?

Découvrir les vins naturels à Bordeaux via le site On s'occupe du Vin qui propose de découvrir tous les mois deux vins nature lors de dégustations sur Bordeaux

A Noël offrez une carte cadeau l'Ecole du Vin de Bordeaux

A Noël offrez une carte cadeau l'Ecole du Vin de Bordeaux

Toutes les infos sur les cartes cadeaux pour Noël à l'Ecole du Vin de Bordeaux

A la découverte des vins d'Ardèche

A la découverte des vins d'Ardèche

L'Ardèche est une grande région viticole en France qui produit depuis l'époque Romaine. Dans les années 1900,  il y avait un peu plus de 25.000 hectares de vignes, avec des vignerons regroupés le plus souvent en cave coopérative. Depuis les années 60, de gros travaux ont été entrepris dans les vigne

Cocktail Sakura Gin

Cocktail Sakura Gin

La recette du cocktail Japonais à la liqueur de fleur de cerisiers

Restaurant La Maison de Margot à Bordeaux

Restaurant La Maison de Margot à Bordeaux

Découverte d'un restaurant sur Bordeaux qui propose une cuisine faite maison, avec des produits locaux, bio et de qualité, bar à vin le soir

[Japonaiseries] Le Saké Français Wazake

[Japonaiseries] Le Saké Français Wazake

Vous avez déjà goûté du Saké Japonais ? Je ne vous parle pas du Saké Chinois qui est servi dans les restaurants en fin de repas, que l'on appelle également Meiguilujiu, et qui est une liqueur de riz traditionnellement parfumée à la rose, mais la version qu'on trouve en France n'a pas grand intérêt. 

Les p'tits vins de l'été à découvrir

Les p'tits vins de l'été à découvrir

Découvertes de vins blancs, rosés parfaits pour accompagner nos recettes d'été

Découverte des Vins des Côtes de Gascogne au Domaine du Chiroulet

Découverte des Vins des Côtes de Gascogne au Domaine du Chiroulet

Découverte des vins du Gers, IGP Côtes de Gascogne, au Domaine du Chiroulet

Les Vins Corses d'Yves Leccia

Les Vins Corses d'Yves Leccia

Envie de voyager dans votre verre ? Destination la Corse pour découvrir deux cuvées bio d'Yves Leccia : le rosé YL et le blanc E Croce en AOC Patrimonio

Ma sélection de vins rosés pour cet été

Ma sélection de vins rosés pour cet été

Ma sélection de rosés de plusieurs régions françaises pour savourer des vins locaux et de qualité

Le Rickey, Cocktail au Gin et au citron vert

Le Rickey, Cocktail au Gin et au citron vert

La recette du Rickey, le célèbre cocktail originaire de Washington DC, à base de Gin et de citron vert

Quel vin boire à l'apéro ? Mes quatre coups de cœur du moment

Quel vin boire à l'apéro ? Mes quatre coups de cœur du moment

Ma sélection vins pour les apéros de printemps, avec des bulles, du blanc, du liquoreux et du rouge !

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