Audrey Cuisine380 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Pêches au vin rosé & framboises
La semaine dernière, a peine ma dernière journée de travail finie, nous avons roulé jusqu'en Loire Atlantique pour passer quelques jours de vacances sur la Côte histoire de fêter les vacances et faire plaisir à notre p'tit bonhomme avec quelques jours.
Rougail de saucisses comme à la Réunion (mais plus léger quand même)
Dimanche dernier nous avions à la maison notre "petit" groupe d'amis fidèles.
Gâteau de riz aux fruits rouges
Mercredi, je vous ai donné mon avis sur tous les produits reçus dans ma degustabox de mars.
Butternut rôtie, à l'ail et au romarin
L'an dernier, un peu par hasard j'ai fait cuire une courge butternut au four, avec de l'ail, du thym et de l'huile d'olive et cela m'avait donné une purée plus que parfaite ! Alors depuis je réutilise cette technique de cuisson, mais pas forcément pour.
En savoir plus sur les légumes secs
Dans ma p'tite cuisine j'ai toujours dans mon placard à épicerie des bocaux en verre dans lesquels je stocke des lentilles vertes et corail, des haricots rouges et des pois cassés que j'utilise au gré de mes recettes.
Comment utiliser le Floc de Gascogne, en cuisine & cocktails
Il y a quelques jours, je vous ai présenté le Floc de Gascogne, un délicieux apéritif élaboré dans le Sud-Ouest qui est un assemblage à base d'Armagnac et de jus de raisin frais.
Que faire avec une boîte de thon ? Des petits pains de poisson
Le midi j'ai la chance de pouvoir rentrer à la maison régulièrement pour ma pause déjeuner.
Velouté de carottes aux lentilles corail
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette que j’ai cuisiné dans mon robot Magimix Cook-Expert.
Lapin au miel et aux épices
Il y a quelques jours, j'ai participé à de délicieux moments au Château Larrivet Haut-Brion, je vous en avais déjà parlé hier sur cet article.
Filets de carrelets, ail & persil
Je ne vous propose pas souvent des recettes de poissons sur mon blog, pourtant c'est quelque chose que je cuisine souvent à la maison.
Mini pizza
Pour cette dernière recette, en collaboration avec Martini, pour un aperitivo à l'Italienne, je vous propose ma version des mini pizza cocktail.
A la découverte des produits Kuhn Rikon
Quand on aime cuisiner, il est impératif d'être bien équipé, même quand on aime pas d'ailleurs, car il n'y a rien de plus frustrant de ne pas arriver à faire ce que l'on veut aussi bien lors des préparations des ingrédients que des cuissons car nous.
Punch planteur, comme en Guadeloupe
J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.
Les endives au jambon qui plaisent même aux enfants
Partir en vacances une semaine c'est bien, mais regarder le contenu de son frigo en rentrant c'est déprimant.
Et si nous cuisinions avec nos enfants ?
A la maison, mon p'tit bonhomme depuis qu'il est tout petit a toujours eu sa place dans ma cuisine.
Pavé de Rumsteck au poivre, légumes plancha
Ce week-end nous avons été gâtés dans le Sud-Ouest : c'est comme si l'été était de retour après un début de septembre pas très sympa côté météo ! Alors vendredi soir, à peine rentrée du travail, je suis passée faire quelques .