Audrey Cuisine380 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Index "viandes"
Boeuf Curry de Boeuf Massaman (Thaïlande)Pot au feu Boeuf mariné à l'asiatiqueBoeuf sauté aux aubergines et au curryBoeuf express à la AudreySteack haché aux épices (inspiration Cyril Lignac)Boeuf aux oignons, riz au cocoBoeuf sauté au gingembre
Bouchée apéro festive à l'espuma d'avocat
Je reçois énormément de mails en ce moment de lecteurs et lectrices me demandant des recettes pour les fêtes de fin d'année.
Dhal aux lentilles corail
Voici ma première recette testée du livre que je dévore des yeux en ce moment, "La cuisine Indienne" de Vijay Acharya.
Gambas sautées au basilic thaï
Véro nous a fait découvrir le poulet au basilic thaï, et c'était délicieux.
Bar thym, ail et citron
Tous les parfums du sud pour des petits bars tout simplement cuit au four, j'adore ! Pour rester dans la simplicité, à servir avec de petites pommes de terres vapeur, et une petite sauce à l'huile d'olive et au jus de citron.
C’est plus un scoop …
Samedi, nous nous sommes retrouvées entre bloggueuses Bordelaises autour d'un déjeuner chez Lilizen à "l'eau à la bouche" pour faire connaissance autrement que par mails et commentaires interposés sur nos blogs.
Pain à l'ail et à l'huile d'olive
C'est les vacances, et vu le temps, nous avons mis un peu de côté les travaux de grand ménage de printemps et de jardinage.
Siphon de purée de carottes
Hier soir je suis arrivée super tôt à la maison pour essayer de faire réparer ma grosse bêtise de jeudi dernier.
Dur dur de se remettre au "régime"
Assiette Luminarc - Friendly mauve Les beaux jours arrivent trop vite, et la phrase qui tue est sortie hier "vient pas pleurer quand tu vas te mettre en maillot".
Yaourts à la vergeoise blonde
Après un test loupé de yaourts maison aromatisés à la framboise et au fruit de la passion (j'ai utilisé de la pulpe de fruits, les yaourts ont caillés), je revient sur quelque chose de plus simple.
Rougail de saucisses
Dernièrement, j'ai vu pas mal de recettes de rougail de saucisses sur les blogs.
Filets de perche en croute de sésame
Assiette carrée en porcelaine, nouvelle collection Luminarc Aujourd'hui, ce n'est pas une recette à proprement parler, car je n'ai pas les proportions en tête, ni les temps de cuisson, mais simplement une idée de plats pour les jours ou il faut que ça.
Fraîcheur et simplicité, dessert aux framboises
Verres Tilty - Luminarc De temps en temps, on doit laisser de côté les plats trop riches, mais pourtant délicieux.
Compotée d’abricots
Depuis déjà bientôt deux semaines, je reçois pas mal de mail de mes lecteurs et lectrices qui me demandent des recettes pour les fêtes de fin d'année.
Saumon fin des vacances
Assiette quadrato blanche - Luminarc J'adore le poisson, d'ailleurs en vacances à Dakar j'en ai fait une cure.
