Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Mon pain spécial petit déjeuner
On ne s'improvise pas boulanger, mais faire son pain à la maison n'est pas très compliqué et cela fait vraiment plaisir quand après avoir fait plusieurs pains trop plats, trop secs, trop compacts on arrive à déposer sur la table un pain quasiment parfait.
Un p'tit tour en Bourgogne, dans le Mâconnais
L'été dernier nous sommes restés en France pour nos vacances, et après un p'tit tour en Vendée, puis sur la Côte Atlantique dans la région du Croisic, en passant par le Puy du Fou nous sommes rapidement revenus sur Bordeaux pour poser les affaires de.
Pommes de terre nouvelles sautées aux herbes & bacon
Le printemps, c'est la saison parfaite pour profiter des pommes de terre nouvelles, comme celles de Noirmoutier que je vous avais fait découvrir il y a maintenant quelques années, et je vous avais également proposé de très bonnes recettes pour les mettre.
Ma p'tite salade pour aller au parc
Depuis la semaine dernière mon p'tit bonhomme est en vacances, et cette année je n'ai pas pris de jour ni en février, ni même là pour les vacances de printemps pour profiter de quelques jours avec lui.
Le Canopee Café I Restaurant en roof top I Mérignac (33)
Il y a quelques jours j'ai découvert le Canopée Café, à Mérignac à quelques kilomètres de Bordeaux.
Mousseline d'asperges vertes, oeufs mollets & huile de truffe
J'adore le printemps car je retrouve avec plaisir sur le marché le producteur d'asperges du Blayais qui vend de délicieux produits.
Poulet rôti sauge & citron
J'adore cuisiner un poulet rôti, surtout si on lui ajoute des p'tites choses qui le parfument et qui le rendent encore meilleur.
Tarte au chou & saumon fumé
Vous saviez que les légumes lacto-fermentés sont excellent pour notre santé ? Le fait de conserver les légumes dans de la saumure (chou, cornichons, etc) augmente la teneur en vitamines et en minéraux des aliments, notamment en vitamine C, B et PP mais.
Deux jours pour découvrir le Parc du Puy du Fou
L'été dernier, après notre p'tit tour à La Baule et sur la Côte Vendéenne, nous avons passé deux journées au Parc du Puy du Fou.
Tartine du Sud-Ouest de Philippe Etchebest
Il y a quelques jours, j'ai appris qu'un partenariat avait été mis en place entre Mr.
Gâteau au chocolat sans beurre et sans gluten
Qui a dit qu'un gâteau au chocolat devait être plein de beurre et de sucre pour être délicieux ? Surement pas moi ! Car aujourd'hui je vous propose mon gâteau au chocolat préféré, celui qui ravira les gourmands car il est très chocolaté, mais à une texture.
Boulettes d'agneau, menthe & petits pois
Vous vous souvenez de ma recette de mes boulettes d'agneau aux aubergines rôties et tomates confites ? Cette recette de fin d'été avait vraiment plu à ma p'tite famille et j'ai eu envie de refaire des boulettes d'agneau.
Le Parc Naturel Régional de Brière
Après avoir bien profité de la Côte Sauvage, de la Baule et de Guérande, nous nous sommes enfoncés dans les terres pour notre dernière journée de vacances dans le secteur avant de partir vers d'autres horizons.
Gâteau moelleux au lait concentré
J'ai toujours dans mes placards des boîtes de lait concentré, qui servent préparer aussi bien des yaourts parfaits, mais également des flans à la noix de coco, au caramel, des twix ou un cheesecake rapide sans pâte, une des premières recettes du blog.
La Chasse aux Œufs au Château Larrivet Haut-Brion
L'an dernier j'avais participé avec deux de mes super lectrices et leur p'tite famille à la Chasse aux œufs du Château Larrivet Haut-Brion.
Cocktail Mimosa, parfait pour un brunch de printemps !
Mes boissons préférées pour les brunchs sont le thé et un bon smoothie fait maison.
Poêlée de blettes multicolores
La première fois que j'ai vu des blettes multicolores, c'était aux USA quand j'étais à Annapolis, une jolie ville du Maryland, et que j'avais poussé la porte d'un Whole Foods Market, une chaine de grandes surfaces à tendance bio / healthy qui fonctionne.
La Baie du Pouliguen & la Côte Sauvage au Croisic
On continue notre découverte de la jolie côte de la Loire Atlantique ? Après avoir découvert le Marais de Guérande, La Turbale et d'autres endroits sympa que je vous avais présenté sur cet article, je vous propose une p'tite balade en vélo le long de.
La recette de la purée d'épinards qui plait aux enfants
Dans mon panier de légumes de l'Amap que j'ai récupéré mercredi soir, il y avait une belle botte d'épinards.