Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 81


Mon Pad Thaï facile

Mon Pad Thaï facile

Il y a quelques jours pour le lancement des nouveaux Cœur de Bouillon de Maggi j'ai reçu un panier d'ingrédients du site Simple & Bon avec des recettes pour tester ces nouveaux Cœur de Bouillon.

Verrines de légumes frais

Verrines de légumes frais

Vous connaissez VeRy ? C'est une boisson à base de vin et de fruits, parfaite pour l'heure de l'apéro et qui existe en plusieurs parfums (framboise, pèche, fraise, pamplemousse et bien d'autres encore).

Ma p'tite salade de crudités parfaite

Ma p'tite salade de crudités parfaite

Depuis que mon p'tit bonhomme est là (6 ans bientôt !) je ne prends plus le temps de me préparer des p'tits plats pour mes déjeuners, j'opte le plus souvent pour les restes de la veille, c'est plus rapide de préparer des plats pour 4/5 personnes plutôt.

Pain hérisson à la mozzarela & basilic

Pain hérisson à la mozzarela & basilic

Le pain hérisson c'était la grande mode sur les blogs il y a quelques mois.

Nos vacances dans les Alpes, destination Avoriaz

Nos vacances dans les Alpes, destination Avoriaz

J'adore la cuisine et partager avec vous mes p'tites recettes gourmandes, mais il y a une section que j'adore également sur le blog, c'est celle ou je vous parle de mes voyages, de mes découvertes et des bonnes adresses.

Cake au saumon fumé, gingembre & coriandre

Cake au saumon fumé, gingembre & coriandre

Qui n'aime pas le cake salé ? Surement pas moi, j'adore en préparer ! Avec une garniture généreuse et bien relevée c'est un délice (car oui le cake olive & jambon, même s'il est bon je le trouve un peu plus ennuyeux .

Oeuf au plat en nid de pain

Oeuf au plat en nid de pain

Pour bien commencer le repas je vous propose non pas une recette, ce serait bien prétentieux de l'appeler ainsi, mais d'une p'tite astuce pour servir vos œufs au plat pour un brunch, ou pour un plateau repas.

Pizza blanche tomates séchées & basilic

Pizza blanche tomates séchées & basilic

Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza hyper facile à préparer, top pour accompagner un verre de rosé pour l'apéro.

Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé

Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé

Je m'amuse beaucoup en cuisine avec mon Click-Séries de Tupperware dont je vous ai parlé ici.

Le Manège du Château de Léognan I Bistro Gastro I Léognan (33)

Le Manège du Château de Léognan I Bistro Gastro I Léognan (33)

On continue notre découverte sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes ? Après la visite du Château de Cérons, et le musée Lillet à Podensac, il est temps de venir découvrir une bonne table pour le déjeuner.

Bouchées de polenta aux saveurs du Sud

Bouchées de polenta aux saveurs du Sud

J'ai toujours dans la tête plein d'idées gourmandes à cuisiner, mais il me manque souvent du temps ou des ingrédients pour les cuisiner.

Comment choisir sa cave à vins ?

Comment choisir sa cave à vins ?

Comme je n'arrête pas de vous parler de vins en ce moment sur ma p'tite cuisine et sur les réseaux sociaux, je me suis dit qu'il serait temps de vous parler de la très belle cave à vins qui a rejoint ma p'tite cuisine pour Noël (ouppps ça date !!!).

Pâtes complètes, chipolatas & poivrons rouges

Pâtes complètes, chipolatas & poivrons rouges

Comme tous les jours en rentrant de l'école, mon p'tit bonhomme me demande sur le chemin du retour ce que nous allons manger le soir pour le dîner.

Le Lillet, l'apéritif Bordelais

Le Lillet, l'apéritif Bordelais

Vous connaissez le Lillet ? C'est un apéritif Bordelais élaboré à partir de vin de Bordeaux (des Graves plus précisément), auquel on rajoute un peu de Quinquina pour l'amertume et de liqueurs de fruits pour les aromes.

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

La cuisine du quotidien ce n'est pas toujours le truc qui vous passionne.

Salade sucrée salée au poulet grillé, avocat, orange & grenade

Salade sucrée salée au poulet grillé, avocat, orange & grenade

Si je ne devrais cuisiner que pour moi, il y aurait des salades composées plusieurs fois par semaine.

Un bon p'tit déjeuner : pancakes & pommes aux cranberries

Un bon p'tit déjeuner : pancakes & pommes aux cranberries

J'adore commencer la journée par un bon petit déjeuner, souvent composé de tartines, d'un smoothie, parfois d'un bol de granola au yaourt et aux fruits frais, bref selon mes envies je fais varier le contenu de mon plateau pour qu'il ne soit jamais monotone.

Le meilleur des clafoutis aux cerises, à la Fève Tonka

Le meilleur des clafoutis aux cerises, à la Fève Tonka

Le clafoutis aux cerises c'est mon dessert préféré, celui que je me fais que pour moi toute seule, car je suis la seule à l'aimer.

Légumes d'été rôtis au four

Légumes d'été rôtis au four

J'avais envie de préparer une ratatouille pour accompagner dimanche dernier les premières saucisses grillées à la plancha, et malheureusement les tomates ne sont pas encore trop de saison, alors j'ai opté pour une autre cuisson de mes aubergines, courgettes.

Du côté de Royan I Charente Maritime

Du côté de Royan I Charente Maritime

Un grand week-end de mai était l'occasion parfaite pour prévoir un week-end entre amis, en Charente-Maritime.

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