Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Le Riv' Tonic
En France nous avons beaucoup de chance d'avoir plusieurs régions viticoles qui produisent des vins bien spécifique à leur terroir.
Gâteau piscine pour l'anniversaire de mon p'tit bonhomme
Mon p'tit bonhomme a fêté la semaine dernière ses 6 ans, et comme tous les ans je lui laisse choisir le thème de son gâteau d'anniversaire.
Tarte aux pèches & fruits rouges, crème diplomate au basilic
Il y a quelques jours je vous ai parlé de ma journée sur Lyon pour découvrir le Cooking Chef, le robot ultra performant de chez Kenwood.
Smoothie pêche & myrtilles
J'adore les smoothies pour faire le plein de vitamines au petit déjeuner, et celui ci était particulièrement savoureux, un mélange bien harmonieux ou les saveurs de la pèche et de la myrtille se retrouvent avec la touche sucrée vanillé que j'adore.
Petits gâteau moelleux au citron & framboises
L'association citron & framboises est parfaite en cette fin de juillet pour donner une touche acidulée à des gâteaux maison.
Pèches pochées au sirop vanillé
J'adore les fruits au sirop, et plus particulièrement les pèches, depuis que je suis toute petite.
Mes p'tites recettes apéro : Quiche aux poireaux & bacon et houmous aux poivrons
Vous avez des invités ce week-end et vous ne savez pas trop quoi leur préparer pour l'apéritif ? Voici aujourd'hui quelques idées pour organiser un apéritif pour 6/8 personnes sans vous prendre la tête et sans passer trop de temps en cuisine, c'est les.
Ma journée Cooking Chef
Il y a des invitations qui ne se refusent pas, comme passer une journée à cuisiner dans le superbe atelier de la Food Factory sur Lyon, pour y découvrir le nouveau Cooking Chef Gourmet.
Quiche Reblochon, fèves & jeunes pousses d'épinards
La quiche c'est le plat parfait pour faire manger des légumes aux enfants.
Verrines de taboulé à la menthe
Je crois que j'ai fais une overdose du taboulé quand je mangeais à la cantine à l'école puis au restaurant universitaire il était toujours présent sur le buffet de hors d'œuvre dans lequel je venais me préparer de belles assiettes froides.
Lectures gourmandes d'été
L'été est là, c'est le moment de squatter les transats et serviettes de place et de sortir un peu de lecture gourmande pour l'occasion.
Spaghettis complets, sauce tomate & poulet au basilic
Aujourd'hui je vous propose un bon plat de pâtes parfait à partager pour un dîner d'été, le genre de plat qui plait à tout le monde : pour régaler une flopée d'enfants après une journée plage, à partager avec des amis sur la terrasse, voir en plat vite-fait.
Chez Eliette I Restaurant poisson & fruits de mer I Andernos (33)
Il suffit d'un dimanche de très beau temps pour nous donner envie d'aller en bord de mer pour profiter du soleil, de la plage et manger dehors.
Ma Pêche Melba à la fraise
Je ne suis pas ultra fan des énormes coupes de glaces qui dégoulinent de chantilly et de coulis en tout genre, mais il y a bien une coupe que j'adore (tant qu'elle reste raisonnable !) c'est la Pêche Melba.
Le Pain des femmes
Une à deux fois par mois je fais mes courses en épicerie bio pour refaire le plein de produits basiques qui sont bien souvent moins cher qu'en grandes surfaces (lait, pâtes, riz, céréales, purées d'oléagineux, jus de fruits, sucre de canne, farines,.
Salade de fruits rouges, financiers aux amandes & citron
Aujourd'hui je vous propose comme recettes le délicieux dessert que nous avions préparé lors de mon atelier Toscoro à Bordeaux en juin dernier.
Le Château Haut Bailly, Grand Cru Classé Pessac-Léognan et sa table privée I Gironde
La semaine dernière, je vous ai parlé du Château le Pape, la très belle maison d'Hôtes du Château Haut-Bailly.
