Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Rougail de saucisses
Dernièrement, j'ai vu pas mal de recettes de rougail de saucisses sur les blogs.
Délicieux pain au sarrasin
Et pourquoi ne pas utiliser la farine de sarrasin dans un pain pour changer ? En feuilletant mon livre "Pains maison" aux éditions Marabout, je suis tombée sur cette recette alors que j'en cherchais une pour utiliser ma farine d'épeautre.
Salade de St Jacques, tuiles au Parmesan
Une recette toute simple, pas de quoi passer 3 heures dans la cuisine à la préparer, cependant c'est tout aussi bon ! Il vous faudra 3 noix de St Jacques par personnes, de la roquette, du parmesan fraîchement râpé (oubliez le petit sachet opaque vendu.
HS Snoopy …
Il y a quelques jours je me moquait gentiment de mon toutou déprimé, bien qu'en gardant un ton assez léger, j'étais quand même bien inquiète.
L'overdose chocolat-framboises
Y'a pas plus fondant, dégoulinant et chocolaté que ça ! Et en plus c'est mon chéri qui l'a fait avec moi, alors il ne pouvait qu'être délicieux ce gâteau ! Mais pour obtenir ce résultat, il faut absolument un moule à manqué pas tr&e
Yaourts à la fraise
Verre et assiette Luminarc Non ne rêvez pas, pas un morceau de fraises dans mes yaourts .
Un petit air d’Asie dans mes raviolis
Il y a déjà quelques temps, je m'étais lancée dans les raviolis maison.
Mousses passion - framboises
Nous habitons dans un petit lotissement de 6 maisons, et à nous tous nous nous entendons tous super bien.
Mousse de crabe à la coriandre
Il me fallait une petite entrée rapide, sympa et qui peut être réalisée avec le contenu de mon frigo et de mes placards .
Nougatine aux amandes
Et pourquoi je ne me lancerais pas dans la nougatine ? Après avoir fait mon propre fumet de poisson, je peux aussi faire de la nougatine plutôt que d'acheter des petits sachets de nougatine chez Baillardran, non ?Si vous êtes équipé d'une plaque à pâtisserie.
Fumet de poisson
…Ou pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué !Samedi matin, en feuilletant encore et encore des recettes à tester de mon classeur, je suis tombée sur une recette de fumet de poisson.
Filets de rougets et langoustines, sauce au curry
Dimanche, nous avons fêté l’anniversaire d’Igor et de ma maman.
Charlottines de poireaux et courgettes au curcuma
Dans le même esprit que mes charlottines de courgettes, voici une version courgettes et poireaux.
Saumon au beurre de coriandre
Moi qui rêvais déjà depuis un certain temps devant les papillotes en silicone de Débo, j'ai été super contente de les avoir en cadeau par l'Atelier des Chefs.
A la découverte de crozets
"C'est quoi ?" m'a demandé mon chéri en voyant ces petits carrés dans mon plat jaune.