Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Moelleux au chocolat coeur coulant praliné
J'ai des amateurs de chocolats tout proche de chez moi, alors pour leur faire plaisir, pour finir un repas entre amis, j'ai fait des p'tits fondants au chocolats, avec un cœur de praliné.
Le retour du rose dans ma cuisine, avec un cocktail de fruits !
J'ai un peu oublié de vous dire que ca y est , depuis déjà 15 jours, tous mes billets de mon ancien blog sont maintenant rapatriés ici.
Le cake parfait aux lardons
Parfait, mais pourquoi ?Texture parfaite, ni trop grasse, ni trop sèche Moelleux Facile à découper et à servirA force de faire des cakes, j'ai réussi à trouver ma base de pâte à cake salée parfaite, qui me donne un cake moelleux mais ni gras ou sec,.
Moelleux chocolat au piment d'Espelette, et concours de recette
Lundi dernier, en compagnie de Joëlle, nous avons mis un peu de Piment d'Espelette dans notre déjeuner ! Nous étions invitées à l'école de cuisine Quai des Saveurs, ou Vincent Poussard a réalisé plusieurs recettes à base de Piment d'Espelette, et ou.
Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle
Ce n'est pas une nouvelle, mais j'adore le riz et le cuisiner avec des p'tits pois, comme un riz cantonnais.
Bouchées aux olives
Lorsque j'ai organisé l'atelier Demarle à la maison, j'ai eu en cadeau une grande plaque mini-sphères qui ne m'a pas du tout inspirée sur le moment.
Parenthèse gourmande, étape 2
Je n'arrive toujours pas à trouver les mots pour vous dire quel merveilleux moment j'ai passé chez Valrhona, à l'École du Grand Chocolat, la semaine dernière, en compagnie d'Aurélie, Frédérique, Anne, Mercotte, Joëlle, Stéphane et Bige.
Dis tu achètes quoi en magasin bio ?
Depuis quelques années, et à cause des scandales alimentaires en tout genre, je fais un peu plus attention à la qualité des produits que j'achète.
Parenthèse Gourmande, étape 1 ! Le Clos des Sens, Annecy
La semaine dernière, après toute l'agitation des dernières semaines, j'ai posé deux p'tites journées de congés pour un p'tit itinéraire gourmand avec les copines entre Chambery, Annecy et Tain l'Hermitage.
Petits pains acidulés aux cranberries pour le petit déjeuner
Edit du 18 janvier 2011 Breadly n'assure plus les livraisons en France jusqu'au 1er février 2011 car une société reprend leur distribution sur l'Europe du Sud et cela a pris plus de temps que prévu.
Muffins aux pommes & noix pour un brunch avec les merveilles
Ah les moments gourmands partagés avec les copines .
Croque Aubergine
Il n'y a encore pas longtemps, j'avais dans ma cuisine l'appareil à croque monsieur de ma maman qui doit avoir mon age (l'appareil à croque hein, vous suivez !).
Concours Ebly : et si c'était moi ?
Il y a quelques semaines, Madame Ebly Amélie m'a appelé pour me dire que Monsieur Ebly avait sorti deux nouveaux produits vraiment top : du blé à poêler, version provençale ou persillade.
Crousti-fondant de Danette au Pamplemousse
Il y a des produits qui vous replongent immédiatement en enfance, comme la Danette par exemple.
Pommes confites au cidre
L'été dernier, pendant nos vacances en Bretagne, nous avons eu un grand soleil un temps de cochon.