Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 187


Concours de recette de pintade, le résultat

Concours de recette de pintade, le résultat

Alors alors qui c'est qui a gagné en publiant sur son blog une recette à base de découpes de pintade ?C'est "Chataigne" avec sa recette de  Cuisses de Pintade en croûte de pistaches et cacahuètes, Flans de courgettes au piment d’Espelette.

Fraises au sucre à l'orange

Fraises au sucre à l'orange

Ca ne sert pas vraiment de se compliquer la vie dans sa cuisine pour se régaler.

Cuisses de poulet grillées au lait de coco

Cuisses de poulet grillées au lait de coco

Comme l'été arrivait, on m'a proposé de tester le nouveau BBQ électrique de la marque Séverin.

Tarte aux p'tits pois et aux lardons

Tarte aux p'tits pois et aux lardons

Pendant ces 15 derniers jours, ca a été la galère absolue, comme je le prévoyais lorsque j'ai cassé ma voiture.

Pâtes aux asperges & St Jacques à la gelée de cidre

Pâtes aux asperges & St Jacques à la gelée de cidre

Vous vous souvenez de ma recette des pommes confites à la gelée de cidre (délicieuses en passant) ? Et bien il y a quelques temps, j'ai retrouvé dans mon frigo ce pot de gelée de cidre, et j'ai eu l'idée de m'en servir pour déglacer des noix de St Jacques.

Tarte inversé au confit de canard et foie gras, salade d’herbes

Tarte inversé au confit de canard et foie gras, salade d’herbes

Quand nous avons fait l'atelier croustipate, il y a quelques recettes que j'ai adoré, comme celle-ci.

Hamburger de poulet, au chorizo

Hamburger de poulet, au chorizo

Maintenant que j'ai un hachoir, je m'amuse bien ! A moi les hamburger fait maison, ou je peux choisir les morceaux de viande qui seront bien moins gras que d'acheter de la viande hachée, les lasagnes, et les boulettes de poisson ou de viande, ou les.

Agneau Presto - Les gagnants

Agneau Presto - Les gagnants

Il y a quelques jours, je vous ai proposé de participer à un p'tit tirage au sort pour gagner un cours de cuisine, avec l'Agneau Presto, sur Bordeaux.

Les pains maison

Les pains maison

Edit du 18 janvier 2011 Breadly n'assure plus les livraisons en France jusqu'au 1er février 2011 car une société reprend leur distribution sur l'Europe du Sud et cela a pris plus de temps que prévu.

La machine à soda

La machine à soda

Il y a quelques temps déjà, j'ai accepté de tester la machine Sodastream pour faire son eau pétillante et ses sodas maison.

Smoothie mangue & ananas au lait de coco

Smoothie mangue & ananas au lait de coco

J'aime beaucoup les dimanches ensoleillés qui commencent par une virée au marché puis dans la cuisine pour préparer de quoi faire un bon repas sur la terrasse, et passer du temps avec mes amis.

Origami, riz, Carrie. Journée pourrie.

Origami, riz, Carrie. Journée pourrie.

Aujourd'hui (enfin hier, hein, j'écris la nuit moi), j'ai (on a) cassé ma voiture.

Risotto aux asperges et petits pois

Risotto aux asperges et petits pois

Comme je vous le disais la semaine dernière, j'ai ramené dans mes valises de Londres le dernier livre de Jamie Oliver, Jamie Does.

Couteaux en céramique Léo W

Couteaux en céramique Léo W

Si comme moi vous ne vivez pas dans une grotte, vous savez certainement que les couteaux céramiques c'est le top du top du couteau.

Mon nouveau robot

Mon nouveau robot

Bon j'ai mis un peu de temps pour réfléchir à mon achat de nouveau robot pour remplacer celui qui était cassé .

Le retour du pur beurre avec Croustipate

Le retour du pur beurre avec Croustipate

Quand on regarde la composition des aliments qu'on met dans son caddy, parfois ca fait peur (et c'est pas bon), et certains produits n'arrivaient plus chez moi.

Gâteau au sirop de citron vert & thé à la menthe

Gâteau au sirop de citron vert & thé à la menthe

Comme c'est les vacances en ce moment, je prends le temps de faire les choses.

Agneau Presto, je vous offre des cours de cuisine !

Agneau Presto, je vous offre des cours de cuisine !

Du 14 au 17 juin, l'Agneau Presto s'invite au Quai des saveurs à Bordeaux pour des ateliers grand public sur l'agneau Presto.

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