Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Pâtes aux aubergines & tomates confites
Déguster une bonne assiette de pâtes, il n'y a rien de plus régressif et réconfortant pour moi.
Filet de maigre, crème & champignons
Cuisiner le poisson ce n'est pas toujours simple au quotidien, surtout quand on a envie de cuisiner des produits qui ne coûtent pas un bras, vive les promos chez mon poissonnier, et qui changent des traditionnels pavés de saumon, de cabillaud et maquereaux.
Pain farine de seigle & graines de tournesol
Pendant nos vacances en Islande, nous avons dégusté de délicieux pains lors des petits déjeuners dans les fermes ou chambres d'hôtes dans lesquels nous logions.
Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Une salade de betteraves
Les betteraves ça a été un de mes pires souvenirs quand j'étais petite, j'avais horreur de ça, de cette texture molle et humide, de son goût pas terrible.
Crème dessert au Dulce de Leche
La rentrée c'est l'occasion pour moi de ranger ma maison et de vider un peu mes placards.
La recette des brownies moelleux et fondants, pas comme ceux d'Enjoyphenix :-)
Quand j'ai commencé à cuisiner, j'étais beaucoup plus attirée par les recettes sucrées que par les recettes salées.
Le steak haché -purée revisité, plein de couleurs et de saveurs d'été
Cela fait déjà une semaine que mon mon p'tit bonhomme a repris le chemin de l'école, de la garderie et moi celui des bouchons et de la course au quotidien.
Les tartines du dimanche soir : magret & avocat
A la maison, le dimanche soir c'est le jour ou nos montres avancent de 30 minutes à une heure.
![Curry de porc à la crème de coco [recette Indienne]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-curry-de-porc-a-la-creme-de-coco-recette-indienne.jpg)
Curry de porc à la crème de coco [recette Indienne]
Ca y est la rentrée est passée, mais comme je vous l'ai dit en début de semaine vive les p'tits plats gourmands qui cuisent rapidement ! Et un p'tit curry c'est totalement conciliable avec mes envies de plats rapides, surtout si on prend des morceaux.
Bacalo a bras
La cuisine Portugaise, je ne la connais pas vraiment, sauf les p'tits Pasteis de Nata absolument gourmands, et le cake au Porto que m'a fait découvrir Dina.
Gnocchis aux tomates cerises rôties et poivrons rouges
Ca y est les vacances sont vraiment terminées.
Salade de tomates & pèches blanches
Après 15 jours en Islande ou les crudités se résumaient à quelques rondelles de concombre sur mes tartines du p'tit déjeuner et à des tomates cerises pour accompagner le sandwich du déjeuner, j'étais ravie en rentrant de .
Bundt cake marbré amandes & chocolat
L'an dernier, quand la tendance était aux bundt cake, ces gâteaux cuits dans des moules à savarin cannelés aux formes plus ou moins rétro et plus ou moins imposants, tout en hauteur et en rondeur, un peu comme un Kougloff.
Pizzettes aux oignons et aux chipolatas
Mon p'tit bonhomme a des goûts culinaires très arrêtés, comme tous les enfants je pense.
Linguine, poivrons & chorizo
Les pâtes, on adore tous les trois à la maison, mais sincèrement les derniers mois je les ai cuisiné de la façon la plus simple possible.
Racines I Bistro gastro I Bordeaux (33)
Cette année est tellement vite passée, nous n'avons pas eu souvent des week-end non occupés alors nous n'avons pas trop testé les nouvelles adresses qui montent sur Bordeaux.
15 jours à la découverte de l'Islande
Résumer les 15 jours fabuleux que nous venons de passer en Islande en famille, en un seul article est totalement impossible .
Ca y est c'est parti ... pour deux semaines en Islande !
Pour nos vacances d'été, nous avons prévu les manteaux chauds qui coupent bien le vent et qui sont imperméables, les pantalons en K-way, ainsi que bonnets, polaires, gants et écharpe mais également les maillots de bain et serviette.
Tarte aux prunes et speculoos
J'avais dis qu'il n'y aurait plus de recettes sur mon blog avant de mon retour de vacances .