amafacon3 157 recettes
mes recettes de cuisine, simples, souvent inédites, improvisées, à ma façon...influencées par mes voyages en Guadeloupe, Guyane, Martinique, Alsace, Normandie, Picardie, Bretagne, Auvergne...par mes lectures, P Perret, JP Coffe, HP Pellaprat, A. Escoffier
Clafoutis aux cerises en cassolettes
Clafoutis aux cerises en cassolettes Ingrédients pour 6+1 cassolettes : 500 g.
Aile de raie aux pommes de terre au four
Aile de raie aux pommes de terre au four Ingrédients pour 4 personnes : 1 aile de raie d'un kilo 1 kilo de pommes de terre 1.
Spaghetti cacio e pepe et gambas à la plancha
Il me restait 5 gambas royales surgelées pour accompagner mes spaghetti au fromage et au poivre : Spaghetti cacio e pepe et gambas à la.
Œufs au bacon revisités
Œufs au bacon revisités Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 2 pommes de terre 100 g.
Rognons d'agneau et melon aux épices indiennes à la plancha
Rognons d'agneau et melon aux épices indiennes à la plancha Ingrédients pour 2 personnes : 4 rognons d'agneau 1/2 melon .
Salade laitue barlach, melon, Suprêmes Coroya®
Salade laitue barlach, melon, Suprêmes Coroya® Ingrédients pour 1 personne : Quelques feuilles de laitue barlach 1/2.
Salade vosgienne, laitue, pommes de terre, œuf, lardons, pain
Salade vosgienne, laitue, pommes de terre, œuf, lardons, pain Ingrédients pour 1 personne : 1/2 laitue barlach 100 g.
Spaghetti émincés de haddock sauce crème aneth
Spaghetti émincés de haddock sauce crème aneth Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Cuisse de poulet et riz à l'indienne
Cuisse de poulet et riz à l'indienne Ingrédients pour 1 personne : 1 cuisse de poulet 1 yaourt Malo® saveur citron mélange.
Salade Laitue barlach et anchois entiers
Il ne faut pas confondre les anchois entiers à l'huile dont le goût se rapproche de celui des sardines à l'huile en boîte avec les filets.
Cuisses de canard confites et potatoes
Cuisses de canard confites et potatoes Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de canard confites 400 g.
Salade laitue barlach aux gésiers de poulet
Salade laitue barlach aux gésiers de poulet Ingrédients pour 1 personne : 1 petite laitue barlach Salanova® 150 g.