
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Dans l'assiette de chaque gourmand, une Pomme-caramel orange, toute dorée et bien chaude surmontée d'une boule de glace à la vanille.

Je vous conseille de ne pas attendre la chandeleur pour déguster ce délicieux gâteau crêpes-pommes et caramel au beurre salé.

Une viande tendre, accompagnée d'une sauce à l'orange et aux épices, toute en saveurs et en douceur.

Le chocolat et la poire sont faits pour s'entendre! Et ces Moelleux choco-poire à la pâte au chocolat fondant et au cœur de poire en sont bien la preuve!!

Pour le goûter, le petit déjeuner ou pour le dessert avec une crème anglaise ou au chocolat, ce Cake à la banane est original et délicieux!

La Dorée aux pommes est une tarte à la pâte brisée croustillante garnie d'une compote de pommes enrichie de lait concentré sucré et parfumée de citron.

Nous partons en voyage avec cette mini Tourtière canadienne aux épices du grand froid, et sa compotée de pommes et canneberges.

Un parfum et un goût incomparable avec cette Terrine de foie gras mi-cuit accompagné de pain viennois aux figues et aux noix toasté.

Une sauce savoureuse pour un Gigot sauce au vin mijoté avec des échalotes traditionnelles et servi avec une garniture de haricots verts et pommes dauphines.

Un entremets vraiment royal!! Ce Royal framboise peut se décliner avec autant de bonheur en mode fraise : Fondant, douceur, légèreté assurés!!

Un gâteau tout simple, ce Gourmand aux framboises fondant, léger, au bon goût de fruits, a remporté un grand succès auprès des petits et des grands.

Je voulais un compromis entre un cheesecake, un dessert au citron et aux framboises et un crumble.

Une tarte aux fraises dont le support est un sablé breton et dans laquelle les fruits sont délicatement posés sur une crème mousseline parfumée au citron.