Croquant Fondant Gourmand678 recettes
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Jalousies aux pommes
Des Jalousies aux pommes, car cette petite brioche cache derrière sa grille une compote exquise subtilement épicée, un goûter très apprécié!
Szarlotka la tourte aux pommes polonaise
La Szarlotka ou tourte aux pommes polonaise est affichée à la carte de tous les restaurants de Cracovie.
Porc aux agrumes
Une viande mparinée dans du jus d'orange et de citron, des herbes aromatiques, des épices.
Polenta dorée aux deux fromages
Une Polenta dorée et épicée avec un goût subtil, une couleur magnifique qui se marie superbement bien avec la sauce d'unrôti aux agrumes.
Charlotte poires-fruits rouges.
Une mine superbe et un succès total pour cette délicieuse Charlotte poires-fruits rouges toute en douceur et toute en légèreté.
Salade marocaine épicée
Elle est aux pommes de terre et elle nous vient du Maroc, cette délicieuse Salade marocaine épicée par du paprika, cumin et pistils de safran!!
Pan de Muertos, Brioche Mexicaine
Le Pan de Muertos, Brioche Mexicaine traditionnelle pour le jour des morts, une jolie et délicieuse brioche parfumée à l'orange et à l'anis.
Ananas épicé en papillote.
Le plus long pour réaliser cet Ananas épicé en papillote, c'est de couper l'ananas en tranches.
Velouté orange parfum cumin
Il fait froid!! Nous avons bien besoin d'un plat chaud, voici un Velouté orange parfum cumin à base de carottes et potiron et parfumé au cumin.
Pommes pochées au caramel de fruits secs
Une fois ces Pommes pochées cuites, on fait réduire leur sirop de cuisson avec les fruits secs jusqu'à obtenir un caramel léger qui va napper les pommes.
Moelleux au comté.
Une entrée sucrée-salée qui ne plait pas forcément à tous mais ces Moelleux au comté et au cœur de pomme ont ravis certains de mes gourmands!
Financier pomme-noisette
Un délicieux Financier pomme-noisette nappé pour encore plus de gourmandise d'une sublime sauce au caramel épicé.
Muffins moelleux au chocolat
Vous n'allez pas y croire! Ces Muffins moelleux au chocolat ne contiennent pas du tout de beurre.
Capri chocolat-noisette.
Une version de torta caprese avec ce Capri chocolat-noisette au bon parfum de fleur d'oranger auquel se mêle le subtil goût de café et celui de la noisette
Pommes au pain d'épices.
Ces Pommes au pain d'épices faites avec les réserves de la maison ont constitué un délicieux dessert pour les enfants et pour les grands.
Magrets de canard au romarin
Des Magrets de canard au romarin à la viande tendre et parfumée qui peuvent prendre un petit air de fête avec leur sauce à l'orange délicieuse.
