Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Vous le servirez en entrée, chaud ou tiède, un Velouté aux carottes tout en couleur et en saveurs que vous pourrez préparer rapidement et à l'avance.
Ces Tatins de saumon au chèvre se préparent très facilement et très rapidement.
Des Aubergines farcies aux légumes simplement liés par un œuf et un peu de crème et parfumées de fromage râpé pour une entrée chaude ou en accompagnement.
Pour oublier que la fraîcheur s'installe, un Velouté potiron-cannelle tout doux et tellement parfumé qu'il va vous réchauffer tout en vous régalant.
Des coquilles Saint Jacques sur clafoutis de brocolis pour une belle entrée colorée, à la fois simple et raffinée et pour un régal assuré!
La maison va être embaumée de senteurs d'Orient, lorsque vous préparerez cette Salade d'oranges subtilement parfumée par le miel et les épices.
Que diriez-vous de varier un peu le quotidien avec ce Chou-fleur en couronne que vous proposerez en entrée chaude avec une sauce tomate maison.
Un koulibiac de saumon, une superbe entrée pour les fêtes : Une croûte feuilletée emprisonne une cage de riz et d'épinards ou se cache le saumon moelleux!
Cette Terrine de Saint Jacques est une entrée raffinée et riche qui pourra être servie en fines tranches pour un repas de réception ou un buffet.
Ce délice de foies de volaille servi en entrée sur des toasts, peut être accompagné d'une confiture de poire épicée ou d'une gelée de pomme au vin blanc.
Je les ai voulues en format mini ces bricks au boudin noir et aux pommes poêlées.
Partons en en Italie avec ce Casatiello napolitain, brioche salée fourrée d'œufs durs, de salami et de pecorino à servir en entrée ou à l'apéritif.
Vous servirez ce Flan carotte-brocoli avec une petite salade en entrée ou pourquoi pas en compagnie d'une viande ou d'un poisson.
En entrée ou en plat complet accompagnés d'une lichette de sauce tomate et de quelques feuilles de salade, ces Œufs en dariole sauront vous régaler.
Betterave en mille feuilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas mis de betterave dans notre assiette.
Si comme nous vous aimez les pâtes, vous aimerez cette Salade printanière et ses légumes, à savourer bien fraîche à l'abri du soleil.