A Vos Assiettes

A Vos Assiettes344 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Saison" - page 16


Salade d’endives au bleu de brebis “Urdina” Agour, pommes et noix

Salade d’endives au bleu de brebis “Urdina” Agour, pommes et noix

Une salade pleine de fraicheur, très facile à réaliser, qui sera parfaite autant l'hiver que l'été.

Tourte d’automne, potimarron, Comté et Champignons LOU

Tourte d’automne, potimarron, Comté et Champignons LOU

Une tourte idéale en entrée ou pour un diner léger mais gourmand, à accompagner d’une salade verte…

Daurades au citron et sa sauce onctueuse

Daurades au citron et sa sauce onctueuse

En hiver, rien de tel que des recettes gourmandes et vitaminées qui émoustilleront les papilles de vos convives.

Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion

Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion

L’automne est arrivé, paré de ses tons orangés, le cuisinier Dorian Nieto a concocté des recettes aux couleurs flamboyantes à savourer avec un Aperol Spritz.

Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre

Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre

Savourez l’automne avec la Pomme du Limousin AOP, un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs !

Gâteau renversé au Dom Pacello Royal Orange®

Gâteau renversé au Dom Pacello Royal Orange®

Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, fêtes de famille ou anniversaire, ce magnifique gâteau renversé fera des heureux.

Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau

Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau

On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec ce savoureux velouté aux saveurs délicates, ça n’est pas sorcier de se faire du bien !

Sot-l’y-laisse de pintade accompagné de maïs en quatre textures

Sot-l’y-laisse de pintade accompagné de maïs en quatre textures

Par Kunz Markus, Chef de cuisine (Allemagne), recette gagnante de la saison 2 du concours culinaire « 1 jour, 1 étoile » la pintade, star de nos assiettes.

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille

L’automne nous donne des envies de petits plats gourmands et chaleureux.

Pudding au beurre de cacahuètes, framboises et gelée de framboises

Pudding au beurre de cacahuètes, framboises et gelée de framboises

Passion Céréales vous propose une recette antigaspi de pudding au pain rassis issue du livre "Succulentes Céréales", par Trish Deseine, aux éditions Menu Fretin.

Tacos d’agneau haché aux haricots noirs et au cumin

Tacos d’agneau haché aux haricots noirs et au cumin

En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !

Carottes et pois chiches rôtis au miel, burrata et grenades

Carottes et pois chiches rôtis au miel, burrata et grenades

En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !

La Charlotte aux poires, au dessert Soja Amande

La Charlotte aux poires, au dessert Soja Amande

Fêtes de famille ou anniversaire, cette magnifique charlotte aux poires fera des heureux !

Filet de saumon cuit sur lit de gros sel, crème de topinambour

Filet de saumon cuit sur lit de gros sel, crème de topinambour

Le Saunier de Camarque vous propose un délicieux filet de saumon, agrémenté de topinambour.

Quiche à la bûche de chèvre Herbes de Provence Soignon et aux...

Quiche à la bûche de chèvre Herbes de Provence Soignon et aux...

Une entrée irrésistible au premier coup d’œil, un vrai rayon de soleil sur la table, hiver comme été !

Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes...

Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes...

Pour notre recette patrimoine qui fleure bon l’automne nous avons pensé aux potirons, nous les avons choisis « mini » pour servir d’écrin.

Côtes d’agneau Bio façon caillettes

Côtes d’agneau Bio façon caillettes

C’est une viande de saison, tendre et savoureuse, aux multiples facettes, qui permet de varier les plaisirs et de satisfaire le plus grand nombre.

Bowl végétarien d’automne

Bowl végétarien d’automne

Sain, savoureux et parfaitement équilibré, ce plat d’automne haut en couleur, fera plaisir à toute la famille !

Soupe crémeuse au poulet et aux légumes frais de la ferme

Soupe crémeuse au poulet et aux légumes frais de la ferme

On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec une assiette d’une soupe onctueuse et réconfortante.

Paupiette de lapin confite en habit d’automne

Paupiette de lapin confite en habit d’automne

LOEUL & PIRIOT invite la viande de lapin dans nos assiettes avec des idées recettes gourmandes et l’offre la plus large du marché.

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