A Vos Assiettes327 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Crémeux à l’orange sanguine
En hiver, rien de tel que des recettes gourmandes et vitaminées qui émoustilleront les papilles de vos convives.
Riz sauté haricots rouges brocolis et pousses d’épinard...
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
One Pot Pasta façon carbonara au Sbrinz AOP
Sbrinz AOP et One-Pot-Pasta, il n'a jamais été aussi rapide de se faire plaisir !
Salade d’endives au bleu de brebis “Urdina” Agour, pommes et noix
Une salade pleine de fraicheur, très facile à réaliser, qui sera parfaite autant l'hiver que l'été.
Tourte d’automne, potimarron, Comté et Champignons LOU
Une tourte idéale en entrée ou pour un diner léger mais gourmand, à accompagner d’une salade verte…
Daurades au citron et sa sauce onctueuse
En hiver, rien de tel que des recettes gourmandes et vitaminées qui émoustilleront les papilles de vos convives.
Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion
L’automne est arrivé, paré de ses tons orangés, le cuisinier Dorian Nieto a concocté des recettes aux couleurs flamboyantes à savourer avec un Aperol Spritz.
Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre
Savourez l’automne avec la Pomme du Limousin AOP, un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs !
Gâteau renversé au Dom Pacello Royal Orange®
Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, fêtes de famille ou anniversaire, ce magnifique gâteau renversé fera des heureux.
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec ce savoureux velouté aux saveurs délicates, ça n’est pas sorcier de se faire du bien !
Sot-l’y-laisse de pintade accompagné de maïs en quatre textures
Par Kunz Markus, Chef de cuisine (Allemagne), recette gagnante de la saison 2 du concours culinaire « 1 jour, 1 étoile » la pintade, star de nos assiettes.
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille
L’automne nous donne des envies de petits plats gourmands et chaleureux.
Pudding au beurre de cacahuètes, framboises et gelée de framboises
Passion Céréales vous propose une recette antigaspi de pudding au pain rassis issue du livre "Succulentes Céréales", par Trish Deseine, aux éditions Menu Fretin.
Tacos d’agneau haché aux haricots noirs et au cumin
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
Carottes et pois chiches rôtis au miel, burrata et grenades
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
La Charlotte aux poires, au dessert Soja Amande
Fêtes de famille ou anniversaire, cette magnifique charlotte aux poires fera des heureux !
Filet de saumon cuit sur lit de gros sel, crème de topinambour
Le Saunier de Camarque vous propose un délicieux filet de saumon, agrémenté de topinambour.
Quiche à la bûche de chèvre Herbes de Provence Soignon et aux...
Une entrée irrésistible au premier coup d’œil, un vrai rayon de soleil sur la table, hiver comme été !
Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes...
Pour notre recette patrimoine qui fleure bon l’automne nous avons pensé aux potirons, nous les avons choisis « mini » pour servir d’écrin.
Côtes d’agneau Bio façon caillettes
C’est une viande de saison, tendre et savoureuse, aux multiples facettes, qui permet de varier les plaisirs et de satisfaire le plus grand nombre.