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Toutes les recettes de "Lait" - page 6


Crêpes Aux Pommes

Crêpes Aux Pommes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes   ► 3 Pommes Reinettes ► 120 g de Sucre Semoule ► 150 g de Farine de Froment ► 2 Œufs ► 50 g de Farine de Sarrasin ► 10 cl de Lait Entier ► 1 sachet de Sucre Vanillé.

Gratin de Macaronis à l’Emmental et au Canard Confit

Gratin de Macaronis à l’Emmental et au Canard Confit

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes   ► 3 Cuisses de Canard Confites ► 350 g de Macaronis ► 75 cl de Lait ► 35 cl de Crème Liquide ► 200 g d'Emmental râpé ► 1,5 l d'Eau ► 20 g de Beurre ► 3 Échalote.

Clafoutis de Poires et Chocolat

Clafoutis de Poires et Chocolat

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 100 g de Chocolat pâtissier Noir ► 2 cuillères à soupe de Farine de Blé ► 140 g de Lait Concentré Non Sucré ► 4 Œufs ► 850 g de Poires au Sirop ► 80 g de Sucre.

Soufflé Glacé aux Pruneaux

Soufflé Glacé aux Pruneaux

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 1 l de lait ► 1 gousse de vanille ► 12 jaunes d'œufs ► 180 g de sucre en poudre ► 400 g de pruneaux moelleux dénoyautés ► 2 cuillerées à soupe d'armagnac ► 30.

Terrine de Foies de Volailles à l’Estragon

Terrine de Foies de Volailles à l’Estragon

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes   ► 450 g de foies de volailles ou de canard ► Cognac ► 1 croûton de pain ► Lait ► 2 branches d'estragon ► 200 g de lard gras découenné ► 350 g de chair à saucisses.

Les Crêpes « Madame »

Les Crêpes « Madame »

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   Pour la pâte à Crêpes ► 125 g de farine à gâteaux ► Sel et poivre ► 2 œufs ► 2 c.

Timbale de Saumon aux Courgettes

Timbale de Saumon aux Courgettes

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes   ► 40 cl de Lait ► 80 g de Tapioca Express ► 3 Œufs ► 100 g de Crème Fraîche ► 2 Courgettes ► 160 g de Saumon Fumé ► Poivre du Moulin 1.

Riz au Lait à la Cannelle

Riz au Lait à la Cannelle

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 100 g de riz rond ► 1 l de lait ► 75 g de sucre en poudre ► 2 bâtons de cannelle ► 1 c.

Mini Crème Catalane

Mini Crème Catalane

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Temps de Repos 1 Heure   • 50 cl de Lait • 1 bâton de Cannelle • 1 Citron Non Traité • 3 Jaunes d'Œufs • 125 g de Sucre Cristallisé • 25 g de Maïzena • Cassonade.

Tart’Crêpe aux Pommes

Tart’Crêpe aux Pommes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ● 4 crêpes Ker Cadélac ● 40 g de sucre ● 1 sachet de sucre vanillé ● 4 pommes Reinette Grise du Canada ● 10 cl de lait ● 10 cl de crème ● 2 œufs ● 50 g de raisins.

Bonbons Croustillants aux Céréales

Bonbons Croustillants aux Céréales

Proportions pour 15 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes   • 8 feuilles de brick • 80 g de céréales Frosties® de Kellogg’s® (environ 24 cuillères à soupe) • 100 g de chocolat au lait • 50 g de crème liquide (allégée, ça.

Crêpes Roulées, au Caramel Beurre Salé à la Banane et Citron Vert

Crêpes Roulées, au Caramel Beurre Salé à la Banane et Citron Vert

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   Pour la Pâte à Crêpes • 125 g de farine fluide Francine • 2 œufs • 85 g de sucre • 2 cuil.

Brochettes de Bœuf au Comté et Polenta Crémeuse

Brochettes de Bœuf au Comté et Polenta Crémeuse

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   • 200 g de Carpaccio de Bœuf Prétranché • 200 g de Comté • 4 cuillères à soupe de Sauce Soja • 2 cuillères à café de Miel • 250 g de Polenta • 200 g de Comté râpé.

Muffins au Müesli

Muffins au Müesli

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   • 125 g de Beurre • 100 g de Chocolat au Lait • 3 Œufs • 80 g de Sucre Semoule • 80 g d'Amandes en Poudre • 80 g de Muesli • 50 g de Farine de Blé • 4 g de Levure.

Île Flottante Sur Crème Pistache

Île Flottante Sur Crème Pistache

Proportions pour 4 Personnes  Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   Pour la Crème Anglaise à la Pistache • 1 gousse de Vanille • 20 cl de Crème Liquide • 4 Jaunes d'œufs • 85 g de Sucre en Poudre • 50 g de Pistaches Décortiquées.

Pain Perdu

Pain Perdu

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   • 16 fines tranches de pain rassis • 250 ml de lait • 2 cuillères à soupe de rhum • 3 œufs • 100 g de beurre • 2 sachets de sucre vanillé • sucre glace 1.

Lasagnes au Saumon et à l’Oseille

Lasagnes au Saumon et à l’Oseille

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes   ► 400 g de lasagne ► 600 g de saumon frais ► 400 g de ricotta ► 100 g de parmesan en copeaux ► 2 cuillerées à soupe de farine ► 40 g de beurre ► 80 cl de lait.

Crêpes Soufflées à l’Emmental et aux Quatre Épices

Crêpes Soufflées à l’Emmental et aux Quatre Épices

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   • 220 g de farine • 40 g de farine de sarrasin • 50 cl de lait • 3 œufs • 50 g de beurre • sel, poivre Appareil à Soufflé • 100 g d'emmental français râpé • 4.

Clafoutis Épinard Ricotta

Clafoutis Épinard Ricotta

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 25 Minutes   • 20 cl de lait concentré non sucré entier ou ½ écrémé Gloria • 2 œufs • 1 cuillerée à soupe de farine • sel • poivre • 225 g d'épinards hachés surgelés • 250.

Les Pains aux Raisins

Les Pains aux Raisins

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 25 Minutes   Pâte • 350 g de farine • 1/2 cube de levure de boulanger • 1 pincée de sel fin • 50 g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 50 g de beurre ramolli • 15 cl de.

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