La patate douce, les pois chiches et le lait de coco font partie des aliments santé dont nous raffolons à la maison.
J'aime bien suivre les tendances culinaires (de prêt ou de loin !) et depuis quelques temps je vois arriver dans les recettes "healthy" la farine de coco, que ce soit des pains, des pancakes ou autre recettes.
Le chia pudding, c'est une recette dont je vous ai parlé il y a déjà quelques mois.
Recette healthy : Chili aux aubergines et à la sauge Préparation : 5 min / Cuisson : 50 min Ingrédients : pour 4 personnes une boîte de haricots rouges (500g) 2 aubergines 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 botte de…
Le printemps, c’est la pleine saison des morilles en Savoie ! Les recherches pour trouver notre coin à morilles dans l’avant-pays savoyard étant – à ce stade encore vaines, j’en suis réduite à m’approvisionner en morilles séchées.
Ils m'ont fait envie ces petits muffins diététiques et bien moelleux ! C'est encore une recette intéressante pour utiliser des bananes mûre.