Le Top des recettes de Entrée
QUE FAIRE AVEC DES BROCOLIS ? (thermomix)
FLANS DE BROCOLIS FLAN AU BROCOLI GRATIN DE BROCOLIS GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN GRATIN DE BROCOLIS AU PARMESAN GRATIN DE BROCOLIS ET CAROTTES VELOUTE DE BROCOLIS
Velouté de potiron aux moules et au safran
Velouté très raffiné à base de potiron ou butternut, moules et leur jus de cuisson, délicatement parfumé au pistils de safran
Velouté de champignons au foie gras, chantilly à la truffe
Velouté festif aux champignons de Paris agrémenté de dés de foie gras et surmonté d'une chantilly parfumée à la truffe
Terrine de haricots verts au parmesan
Le jardin n’est pas vraiment une réussite cette année, notamment à cause de la chaleur et d’un manque d’eau évident.
GALANTINE DE POULET AUX LÉGUMES
Le poulet est une des rares viandes que je cuisine encore assez régulièrement.
Velouté de courgette au Boursin
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Cappuccino de potimarron au lard, marrons et noisettes
Velouté de potimarron rehaussée d'une chantilly parfumée au lard fumé, et servi avec des chips de lard, des noisettes concassées et des morceaux de châtaignes rôtis
QUICHE AUX FANES DE RADIS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Miss Cocotte et ses Petits Ingrédients : 1 pâte feuilletée 110 g d'oignons 195 g de lardons 15 g d'huile d'olive 240 g de fanes de radis 100 g de crème fraiche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé sel, poivre.