Le Top des recettes de Dessert
PAIN BRIOCHE (thermomix)
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune.
CONFITURE DE BANANES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cooking Julia Ingrédients : 380 g de bananes très mûres (environ 3) 1 citron vert 80 g de sucre de canne complet 80 g de cassonade ou sucre roux 1 c à c de sucre vanillé maison cannelle (facultatif) Préparation:.
TARTE BRIOCHÉE AUX ABRICOTS
Je remonte la recette du gâteau brioché aux griottes parue il y a plus de trois ans déjà, que j'ai adaptée cette fois-ci aux abricots.
Compote prunes rhubarbes
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des prunes sans leur peau et des tronçons de rhubarbes épluchées.
MADEIRA CAKE
Madira cake au thermomix , ce délicieux cake sert énormément en cake deseign ,pour sa bonne renue et le peu de miettes produite lors de la découpe
TARTE À LA BETTERAVE ET À LA FETA
Je m'aperçois que j'ai laissé passer un événement important pour le blog : il y a quelques jours, j'ai publié le 1500 e billet ! Il appara.
TARTE ANANAS NOIX DE COCO (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte sablée 3 oeufs 100 g de sucre roux 200 g de crème fraiche 150 g de noix de coco 1 c à c de sucre vanillé 2 c à s de rhum 7 tranches d'ananas Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les oeufs et le sucre roux.
Gâteau au chocolat à la meringue française
Un gâteau au chocolat classique fondant dedans avec une croûte craquante sur le dessus, fait avec des blancs d’œufs battus en neige mélangés au sucre (meringue française) à faire avec ou sans Thermomix
Brioche extra moelleuse avec sa mie filante
En mode brioche en ce moment, ma tante m'avait donnée une recette thermomix de brioche que je trouvais moelleuse, puis elle a récidivé avec cette seconde recette qui est le top pour moi même si elle est riche en beurre.