
Une viennoiserie à tomber qui ne fera pas long feu sur votre table, croyez-moi! L’idée m’est venue en tombant sur le chinois de Soso, mais je n’ai pas suivi sa recette, j’ai fait à mon idée! La pâte à brioche peut sembler peu sucrée mais la pâte de.

Je vous en avais parlé avant de vous laisser il y a une semaine 15 jours, j’ai préparé un apéro dînatoire à l’occasion de mon anniversaire, le tout chez ma belle-soeur et mon beauf qui ont eu la gentillesse de nous accueillir! Après quelques heures.

Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.
Chaque semaine je fais le pain qui accompagnera mes petits déjeuners.

C'est la première fois ce soir que nous allons souper chez mon beau-fils et sa blonde, premier appartement ensemble, voici ce que je leur ai.

Aujourd'hui pas de recette à proprement parlé mais juste un petit article sur le pain fait à la map.

Aujourd’hui c’est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu’ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l’école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied.
J'etais plutôt scéptique, pétrir et cuire un gâteau dans la machine à pain (MAP), mais je me suis laissée tenter par une recette trouvée au dos d'un sachet de levure alsa "spécial gâteau à la MAP".